У сучасному суспільстві поширена думка, що дієта - спосіб скинути вагу і знайти бажані форми. Але насправді дієтичне харчування допомагає не тільки скидати непотрібні кілограми, дотримання певної дієти - лікування багатьох хвороб. Правильно підібравши раціон, можна уникнути різних ускладнень хронічних захворювань, позбутися від поганого самопочуття, запобігти виникненню можливих недуг. Існує і певний режим харчування, який повинні дотримуватися хворі на епілепсію. Що ж таке дієта при епілепсії? Замінює чи вона медикаментозне лікування? Навіщо необхідно її дотримуватися, і що входить в раціон?
Навіщо потрібна дієта?
Кетогенная дієта при епілепсії - особливий режим харчування, який призначається людям з епілепсією, важким захворюванням нервової системи. Популярна серед дітей і дорослих з даним захворюванням, так як вона забезпечує необхідний баланс в організмі, який сприятливо впливає на загальне самопочуття, створює потрібний фон для медикаментозної терапії, перешкоджає утворенню нападів.
Дієта не виключає і не замінює медикаментозне лікування, але її постійне і безперервне дотримання гарантує надходження в організм з їжею корисних і необхідних речовин і елементів.
Режим харчування у епілептиків є не тільки рекомендаціями щодо складу продуктів, але і регулює кількість їжі, що вживається.
Кетогенная дієта призначається виключно дієтологами або епілептології, які в свою чергу підбирають раціон, виходячи з індивідуальних особливостей хворого.
Характеристики дієти для епілептиків
Дієта при епілепсії не є якимось суворим обмеженням в харчуванні, здебільшого хворі можуть їсти все ті продукти, що і члени їх сім'ї.
Перехід на новий раціон у епілептиків починається з голодування. Зазвичай воно триває близько трьох днів, хворий вживає лише кип'ячену воду. Після поступово вводяться бажані продукти в невеликих кількостях. Тривалість дієти і голодування, його необхідність визначає лікуючий лікар.
Медикаментозне лікування не завжди сприятливо впливає на печінку і нирки, а м'ясні страви забезпечать потрібний баланс речовин, що перешкоджає виникненню ускладнень.
Серед дітей популярна нова розробка дієтологів - жирні молочні коктейлі. Вони виписуються малюкам з 1 року, вживати їх можна в будь-якому вигляді: спробуйте заморозити коктейль або просто додайте трохи сиропу в напій.
Дані коктейлі допомагають організму дитини адаптуватися до споживання великої кількості жирної їжі. Поступово коктейлі виключають з раціону, замінюючи їх звичними і повсякденними жирними продуктами.
Деякі епілептик скаржаться, що під час кетогенной дієти спостерігаються запори. Щоб уникнути такої делікатної проблеми, рекомендується вживати в їжу інжир.
Протипоказання при епілепсії
В першу чергу хворим на епілепсію необхідно виключити повністю алкоголь. Не можна вживати міцні напої, пиво, вина.
Рекомендується виключити з раціону гостру їжу. Вона не тільки негативно позначається на роботі шлунка, але і може негативно вплинути на лікування.
Протипоказані страви і продукти, які містять надлишок азоту. До них відносяться боби, квасоля, горох. Варто повністю виключити газовані напої і мінеральну воду. Звичайна рідина повинна в великому обсязі присутні в раціоні.
Не рекомендується переїдати або які не доїдають. Останній прийом їжі повинен бути до 10 вечора. Харчування при епілепсії вносить свої корективи в повсякденний раціон, але все ж не варто впадати в крайнощі.
Кому протипоказана дієта?
Хворому з епілепсією протипоказана кетогенная дієта, якщо він страждає від супутніх захворювань печінки або нирок. Ці органи погано справляються зі своїми функціями, якщо в організм надходить надлишок жирів.
Не рекомендується даний раціон і тим, хто страждає від атеросклерозу або проблем з судинами. Жирна їжа провокує різні ускладнення даних захворювань.
Виключається дієта у хворих на цукровий діабет і різними ендокринними недугами. Люди схильні до ожиріння або страждають їм також не можуть дотримуватися даного раціону.
Побічні ефекти
Навіть при тимчасові обмеження в харчуванні у епілептика можуть спостерігатися деякі небажані прояви споживання жирної їжі:
- порушення стільця і тяжкість в шлунку;
- зниження активності, швидка стомлюваність;
- зниження кислотності крові.
Навіть тимчасовий характер даних симптомів не привід ігнорувати їх. Про будь-які зміни в стані організму і самопочуття, доповідати лікареві. Він прийме рішення, залишати колишній раціон або скорегувати його.
Додаткові рекомендації по харчуванню
Для того щоб організм епілептика краще справлявся з надлишком жирної їжі, необхідно дотримуватися наступних додаткових рекомендації:
- Включити в раціон більше продуктів, які містять вітамін В6. Це можуть бути дріжджі, печінку птиці або корови, яєчні жовтки, різні горіхи, кріп, петрушка, морква.
- Вживати козине молоко.
- Є більше варених і тушкованих страв.
- Знизити споживання міцного чаю, кави.
Харчування має бути різноманітним, що містить безліч вітамінів і корисних речовин. Щоб дієта була успішною, не здавалася важкою, необхідний і позитивний настрій. Тільки емоційна внутрішня гармонія допоможе ставитися до дієти не як до вимушеного і важкого обмеження.
Кетогенная дієта при епілепсії є однією з важливих складових ефективної і швидкої реабілітації. Тільки точне виконання всіх рекомендацій лікаря щодо харчування гарантує видимий результат: відсутність або зниження кількості нападів.
У дорослих і дітей під час дотримання дієти повинен бути свій щоденник харчування - блокнот, куди заноситься вся інформація про уживаних продуктах, кількості в них вуглеводів, жирів і білків.
Окремий розділ необхідно залишити під підрахунок кількості та тривалості нападів. Вся ця інформація допоможе фахівця відстежити, наскільки ефективно він підібрав раціон для пацієнта.
Особлива дієта для епілептиків не виключає медикаментозне лікування, а лише доповнює його, посилюючи лікувальний ефект!