Чудовий плід трав'янистої рослини, смачна соковита ягода сімейства гарбузових - це кавун. Енергетична цінність його становить менше 40 ккал на 100 г солодкою ароматною м'якоті. Незважаючи на велику кількість легкозасвоюваних вуглеводів ця баштанних культур на 85-90 відсотків складається з води. Її можуть дозволити собі не тільки люди, строго стежать за своєю фігурою, але навіть ті, чия робота пов'язана з малорухливим способом життя. Менше калорій, ніж в кавуні, можна знайти хіба що в лимоні.
![Що за диво-ягода цей солодкий кавун! Енергетична цінність і користь (користь) Що за диво-ягода цей солодкий кавун! Енергетична цінність і користь](https://images-on-off.com/images/120/chtozachudoyagodaetotsladkiyarbuzenerget-bafddefa.jpg)
Під темно-зеленою однотонної або смугастої шкіркою
Кавунова м'якоть, крім води, містить вітаміни C, PP і групи B, фолієву кислоту, каротиноїди, солі калію, магнію, заліза, марганцю і навіть нікелю. Плоди кавуна багаті клітковиною і вуглеводами. За рахунок лікопіну червоніє м'якоть ягоди під назвою кавун, енергетична цінність якої дозволяє використовувати її для розвантажувальних днів і для короткострокових дієт. Антиоксиданти і амінокислоти кавуна благотворно діють на клітини, захищаючи їх від пошкоджень, нейтралізують вільні радикали і допомагають в профілактиці серцевих недуг. Аргінін в складі плода стимулює посилення кровотоку і сприяє зменшенню накопичення жирових запасів.
![Що за диво-ягода цей солодкий кавун! Енергетична цінність і користь (Кавун енергетична цінність якого) Що за диво-ягода цей солодкий кавун! Енергетична цінність і користь](https://images-on-off.com/images/120/chtozachudoyagodaetotsladkiyarbuzenerget-9001fdfd.jpg)
Енергетична цінність кавуна
Росія завезла кавуни з Південної Африки тільки в 16-му столітті, але до 19-го століття рідко хто міг поласувати цією дорогою ягодою. В наші дні пропозиція кавунів на ринку велика, але важливо купити ягоду, в складі якої відсутній високий рівень нітратів. Сік і м'якоть кавунів, калорійність яких на один кілограм становить 250-300 ккал, часто використовують як потужний желче- і сечогінний засіб. «Кавуновий голодуванням» називається трьох-чотириденний дієта, коли в їжу можна вживати виключно бородинський хліб і кавун.
![Що за диво-ягода цей солодкий кавун! Енергетична цінність і користь (кавун) Що за диво-ягода цей солодкий кавун! Енергетична цінність і користь](https://images-on-off.com/images/120/chtozachudoyagodaetotsladkiyarbuzenerget-6fdc08dd.jpg)
У косметології
Всього чашка нарізаної кубиками м'якоті кавуна може наситити організм четвертою частиною добової норми вітаміну A, зволожуючого шкіру і волосся, сприяє регенерації колагену і еластину - білкових волокон, з яких складається наша дерма. Вітамін C живить і стимулює зростання колагенових структур. Крім того, кавуновий сік є прекрасним природним тоніком для шкіри, він зволожує і живить її, покращує колір, освіжає зовнішній вигляд. Маску з кавунового соку зробити легко, взявши кілька шарів марлі (4-5). Далі потрібно зволожити її в соку кавуна і прикласти на 15-20 хвилин до поверхні шкіри. Після закінчення процедури сполоснути обличчя, шию і зону декольте, промокнути рушником і нанести зволожуючий крем.
Кавун: калорійність, корисні властивості, шкоду
Користь кавуна загальновідома. Навіть спортсменам перед інтенсивним тренуванням дієтологи рекомендують випивати склянку кавунового соку або смузі-коктейль на його основі.
![Що за диво-ягода цей солодкий кавун! Енергетична цінність і користь (користь) Що за диво-ягода цей солодкий кавун! Енергетична цінність і користь](https://images-on-off.com/images/120/chtozachudoyagodaetotsladkiyarbuzenerget-78156a01.jpg)
На закінчення
Кавун, енергетична цінність якого становить в середньому 25 ккал на 100 г, може стати панацеєю від зайвої ваги і невеликих конкрементів у внутрішніх органах. Але також може і створити великі проблеми, якщо без лікарського обстеження намагатися вилікувати хвороби самостійно.