![Шоколадні оладки рецепт з фото (оладки) Шоколадні оладки рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/127/shokoladnieoladiretseptsfoto-dbbb410a.jpg)
Шоколадні оладки, це оладки з додаванням какао-порошку, раніше до подібних кухонним експериментів я ставилася скептично (люблю традиційну кухню, без надмірностей), поки не спробувала приготувати їх сама, оладки виходять дуже смачні з приємним шоколадним присмаком. Готують шоколадні оладки або на кефірі, або на молоці, я вибрала другий варіант, який і пропоную вашій увазі. Спочатку потрібно змішати всі сухі інгредієнти, просіяти борошно, додати розпушувач, какао-порошок і цукор.
![Шоколадні оладки рецепт з фото (шоколадні) Шоколадні оладки рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/127/shokoladnieoladiretseptsfoto-55bf324c.jpg)
Потім вливаємо молоко, перемішуємо. Рекомендую розмішувати не хаотично, а в одному напрямку за годинниковою стрілкою або проти неї і саме вливати молоко в борошно, а не навпаки, так легше і швидше позбутися від грудочок.
![Шоколадні оладки рецепт з фото (оладки) Шоколадні оладки рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/127/shokoladnieoladiretseptsfoto-cae287bd.jpg)
Далі додаємо яйце і перемішуємо, до тих пір поки тісто не стане однорідним.
![Шоколадні оладки рецепт з фото (оладки) Шоколадні оладки рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/127/shokoladnieoladiretseptsfoto-7da534f7.jpg)
Тепер потрібно розтопити вершкове масло, я розтопила його поставивши на хвилину в мікрохвильовку, якщо мікрохвильовки немає покладіть шматочок масла в чашку і занурте чашку в окріп. Додаємо масло в тісто і знову перемішуємо.
![Шоколадні оладки рецепт з фото (оладки) Шоколадні оладки рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/127/shokoladnieoladiretseptsfoto-aafd4521.jpg)
Обсмажувати шоколадні оладки потрібно на розігрітій сковороді в рослинному маслі, по обидва боки, до появи рум'яної скоринки.
![Шоколадні оладки рецепт з фото (оладки) Шоколадні оладки рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/127/shokoladnieoladiretseptsfoto-8072543a.jpg)
Оладки готові тепер їх можна подавати до столу. Шоколадні оладки відмінно поєднуються з вишневим варенням або збитими вершками.