Смачний пиріг із серії "простіше простого". Якщо готувати його з яблуками, він за смаком нагадує шарлотку, але можна готувати його і з будь-якими іншими ягодами або фруктами.
![Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці (пирога) Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці](https://images-on-off.com/images/122/bistriypirognakislommolokeretseptprigoto-dd26c327.jpg)
- кисле молоко (кефір) - 1 ст.
- яйця - 2 шт.
- цукор - 1 ст.
- сода - 1 ч. л.
- борошно - 2,5 ст.
- яблука - 2 шт. (Або будь-які інші фрукти)
Приготування швидкого пирога на кислому молоці:
Віночком збийте яйця з цукром.
![Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці (швидкого) Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці](https://images-on-off.com/images/122/bistriypirognakislommolokeretseptprigoto-e913a624.jpg)
Влийте кисле молоко і перемішайте.
![Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці (кислому) Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці](https://images-on-off.com/images/122/bistriypirognakislommolokeretseptprigoto-5911fceb.jpg)
Додайте просіяне борошно з содою і ще раз перемішайте віночком.
![Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці (швидкого пирога кислому) Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці](https://images-on-off.com/images/122/bistriypirognakislommolokeretseptprigoto-b1fa24c6.jpg)
Тісто має вийти як густа сметана.
![Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці (кислому) Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці](https://images-on-off.com/images/122/bistriypirognakislommolokeretseptprigoto-13a1a088.jpg)
Яблука очистіть від насіння і одне яблуко наріжте дрібними кубиками, а друге - часточками.
*** Замість яблук можна використовувати будь-які фрукти або ягоди: вишню, чорну смородину, грушу, журавлину і т.д. а можна спекти пиріг з асорті фруктів, наприклад, з яблуками і вишнями і ін.
Нарізане кубиками яблуко умішайте в тісто.
![Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці (пирога) Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці](https://images-on-off.com/images/122/bistriypirognakislommolokeretseptprigoto-1a7cfba5.jpg)
Форму для випічки змастіть маслом і присипте борошном.
![Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці (пиріг) Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці](https://images-on-off.com/images/122/bistriypirognakislommolokeretseptprigoto-b0c22d36.jpg)
Влийте тісто, а зверху викладіть нарізані часточками яблука.
![Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці (молоці) Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці](https://images-on-off.com/images/122/bistriypirognakislommolokeretseptprigoto-43c465b5.jpg)
![Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці (пиріг) Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці](https://images-on-off.com/images/122/bistriypirognakislommolokeretseptprigoto-a1768a26.jpg)
*** Викладати часточки яблук зверху необов'язково, можна просто яблуко вмішати в тісто, але так пиріг виглядає симпатичніше.
Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці 35-45 хвилин - до зарум'янювання. Готовність перевірте зубочисткою.
![Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці (пиріг) Швидкий пиріг на кислому молоці - рецепт приготування швидкого пирога на кислому молоці](https://images-on-off.com/images/122/bistriypirognakislommolokeretseptprigoto-cadbe08c.jpg)
Готовий пиріг злегка остудіть і нарізуйте.
Смачного!