В наші дні шикарними і пишними святкуваннями, розкішними вечірками з величезним бюджетом. Знамениті і забезпечені люди, будучи публічними особистостями, вимушено стають предметами активним обговорень у ЗМІ. Їх весілля і вечірки завжди притягують інтерес і викликають бурхливі обговорення.
Для простих громадян освітлення світських заходів не просто цікаві плітки, але і показник нових віянь моди в проведенні урочистих заходів. Саме у знаменитих ми запозичили безліч нових елементів весільної індустрії, доступних кожній людині. Так в наше життя з елітних весіль прийшли тематичні весілля, стильні фотосесії, розкішні лімузини, Кенді бар, шоколадний фонтан, величезний торт і виїзна церемонія одруження.
Candy bar в дослівному перекладі означає цукерковий бар, він став дуже популярним серед молодих людей, які організовують свої свята за прикладом відомих людей. Солодкий бар став невід'ємною частиною банкету, дуже полюбився дітям, адже Candy bar повністю виправдовує свою назву.
Кенді бар має на увазі під собою якусь церемонію солодкого застілля, яка вважається традиційною для російських людей. Солодкий фуршет починається з урочистого виносу весільного торта, який служить початком чаювання. Організація весільного банкету має на увазі під собою не тільки поглинання закусок і гарячих страв, а й веселі розваги, напуття і тости, творчі подарунки родичів і самих молодят один одному, тому нерідко до кінця застілля багато гостей чекають з нетерпінням торт, щоб гарненько перекусити після витрачених калорій . Мальовничий і смачний торт, що традиційно складається з декількох рівнів, доведеться в цей момент якраз до речі. Але не всі зможуть втамувати голод одним тільки тортом, для цього і пропонується гостям солодкий фуршет або солодкий стіл.
Він прийшов до нас із Заходу і щільно укоренився в наших святах. Це не тільки практична частина застілля, але і його естетична складова, яка виглядає апетитно і барвисто. Не тільки маленькі гості, але дорослі відчують себе в чарівному солодкому царстві побачивши цього розмаїття солодощів.
- дорослий солодкий стіл - призначений для весіль, ювілеїв, корпоративів, вечірок і презентацій;
- дитячий солодкий стіл - для ранків, дитячих вечірок і днів народжень.
Крім поділу на дві основні групи може бути ще і класифікація всередині кожної групи. Причому, будь-який солодкий фуршет повинен бути піднесений оригінально і продумано, ще краще буде вписати його в сценарій, написаний спеціально до цього свята.
Сьогодні ми особливу увагу приділимо дорослим солодким застіль. В першу чергу поговоримо про весільні Кенді барах.
Candy bar для весілля
- Класична розкішне весілля, влаштована по-королівськи. Ви легко дізнаєтеся таке весілля серед інших, вона відрізняється розкішшю і багатим декором. Зал для свята прикрашений дорогоцінним драпіровками, живими квітами та позолоченими елементами, на столах красуються шовковисте скатертини, серветки, дорогий посуд і свічки у витончених свічниках, молоде подружжя сидять за пишним столом і на тронах, солодкий стіл представлений в обрамленні красивою прозорою посуду. В меню такого весілля неодмінно входять елітне шампанське, ніжне фуа-гра та млинці з ікрою.
- Ретро весілля, оформлена в состаренном стилі. Її декор поверне вас на кілька десятків років тому. Використовуйте старі меблі, грамофон з платівками, фотоапарат на тринозі та влаштуйте чорно-білу фотовиставку. Нехай на фотографіях будуть зображені молодята в дитинстві, їх батьки і близькі люди. Повідомте своїх гостей заздалегідь про дрес коді вашого весілля, а Кенді бар оформите за допомогою старого посуду, декору в стилі ретро і вінілових дисків. В меню такого свята органічно впишуться страви за старими рецептами, вуха, окрошка і салати радянського періоду.
- Екстремальне весілля, яка улюбленим молодими і активними парами. Це весілля ознаменована екстримом і активним відпочинком, можна провести цей день з друзями на гірськолижній трасі, весільну фотосесію влаштувати в аквалангах під водою, а замість першого вальсу стрибнути разом з парашутом. Замість банкету можна влаштувати пікнік до незвичайними фруктами і екзотичними солодощами для Candy bar, посуд може бути різнорідна, зроблена з кольорового пластику або паперу, на гаряче подають жаб'ячі лапки, асорті з морепродуктів, просмажене м'ясо нутрії, для приготування напоїв запросіть бармена, який змішає для вас незвичайні коктейлі.
- Весілля в морському стилі або пляжна весілля. Дуже легка і романтична церемонія, що має на увазі легкий одяг, що захищає від спеки, гостям можна запропонувати надіти гавайські намиста. Після красивої церемонії на пляжному узбережжі відразу переходите до легкого фуршету і прохолодним напоям. Солодкий стіл сервірують яскравою посудом розфарбованої екзотичними узорами, в основу меню ляжуть екзотичні фрукти, кокоси, дари моря і охолоджені фреші.
- Весілля в вінтажному стилі. Її головним прикрасам стануть предмети інтер'єру: зроблені своїми руками: на столах вишиті серветки і скатертини, декоровані келихи і тарілки, оригінальні свічники і вази з ручним розписом. Для Candy bar візьміть посуд, прикрашену в стилі декупаж, і вази, розписані вручну. Родзинкою свята стануть оригінальні закуски і незвичайна подача страв.
Ви цілком можете довірити організацію солодкого фуршету професійного весільного координатора, послуги якого зараз використовують дуже багато. Якщо хочете зробити солодкий стіл самостійно, то майте на увазі, що він повинен бути барвистим і красивим. Посуд може служити фоном для різнокольорових частувань, тому беріть білу посуд або зовсім прозору. На таких тарілка дуже вигідно будуть виглядати яскраві тістечка, кольорові цукерки, милі капкейкі, фруктовий мармелад і багатошарове желе. Напої теж повинні бути різнокольоровими і яркоукрашеннимі, щоб підтримати загальну колірну гамму. Це можуть бути молочні коктейлі, соки, морси, газована вода і компоти різних видів - кожен вибере собі те, що йому подобається. Не забудьте при організації Candy bar про різнокольорових кулях, паперових гірляндах, яскравих тканинах і стенді, який послужить фоном для солодкого різнобарв'я.
Нерідко центром солодкого столу стає фонтан з шоколаду. Не забудьте, що він повинен бути розрахований на всіх гостей. Інакше хтось може не спробувати солодких ласощів і залишиться розчарований організацією свята. Це відноситься і до всього Кенді бару, його меню розраховується на кожного гостя з невеликим запасом, до кінця торжества багато відчують почуття голоду і з задоволенням поласують красивими солодкими стравами.
Candy bar для святкового заходу
Десертний фуршет універсальний і чудово доповнить будь-який захід. Його можуть відрізняти лише набір страв, декор і сервірування столу. Всі гості із захопленням сприймуть таку ідею, особливо, раді такому частування маленькі діти. Вони постійно будуть крутитися біля столу з солодощами і обов'язково спробують все його страви.
Для Кенді бар дуже підходить тематика мультгероев: Міккі Маус, Тачки, Лунтик і Смішарики, Смурфіки і багато інших персонажів з улюблених казок. Посуд і скатертини для солодкого застілля теж можуть бути прикрашені кольоровими мультяшками - дітей це призведе в невимовний захват. Такий Солодкий бар стане цвяхом будь-якого дитячого Дня народження.
Якщо ваш Candy bar призначений для ділового або корпоративного заходу, а може ви хочете влаштувати на важливих переговорах кави-брейк, тоді сервіровка повинна бути в строгому класичному стилі. Солодкий стіл не повинен бути строкатим і барвистим, солодощі виконують в корпоративних кольорах і наносять на них логотип компанії. В цьому випадку Кенді бар виглядає не менш ефектно за рахунок оригінально ідеї.
Якщо доросле захід носить менш офіційний характер, то різні кольори і соковиті відтінки солодощів знову підходять як не можна краще. На відміну від дитячого свята, дорослий цілком обійдеться без мультперсонажей, але ніхто не забороняє оригінальних ідей. Головне, щоб солодкий стіл підтримував загальну тематику свята: мав таку ж колірну гамму або схожу сервіровку і декор. Можна відійти від загальної суворої теми і влаштувати маленький вибух кольору на окремо взятому столі.
- сценарій весілля
- Викуп нареченої
- Поздоровлення на весілля
- Весільні аксесуари
- Обручки
- Весільна сукня
- Зачіски та макіяж
- Дівич-вечір перед весіллям
- Мальчишник
- прикраса залу
- Річниця весілля
- Весільні прикмети
- весілля знаменитостей
- Весілля за кордоном