![Сьомга в клярі (клярі) Сьомга в клярі](https://images-on-off.com/images/157/semgavklyare-745f9881.jpg)
Інгредієнти для сьомги в клярі (на 4-ри персони):
близько 500-600 гр. охолодженого філе сьомги
рослинне масло для смаження
Приготування сьомги в клярі:
![Сьомга в клярі (прості рецепти гарячих страв) Сьомга в клярі](https://images-on-off.com/images/157/semgavklyare-96214d83.jpg)
![Сьомга в клярі (клярі) Сьомга в клярі](https://images-on-off.com/images/157/semgavklyare-7b69dd2f.jpg)
![Сьомга в клярі (новорічні страви) Сьомга в клярі](https://images-on-off.com/images/157/semgavklyare-9062e8b6.jpg)
![Сьомга в клярі (клярі) Сьомга в клярі](https://images-on-off.com/images/157/semgavklyare-cd70c9aa.jpg)
![Сьомга в клярі (як посмажити рибу) Сьомга в клярі](https://images-on-off.com/images/157/semgavklyare-2557a10a.jpg)
![Сьомга в клярі (рецепти з морепродуктів з фото) Сьомга в клярі](https://images-on-off.com/images/157/semgavklyare-7a3c402a.jpg)
Ретельно перемішуємо сьомгу з кляром. Даємо їй трохи постояти. В цей час нагріваємо сковороду з рослинним маслом на вогні трохи сильніше середнього. Як сковорода нагрілася, смажимо сьомгу в клярі з першої сторони до золотистої скоринки.
![Сьомга в клярі (страви з риби) Сьомга в клярі](https://images-on-off.com/images/157/semgavklyare-6c4b51d3.jpg)
![Сьомга в клярі (страви на день народження) Сьомга в клярі](https://images-on-off.com/images/157/semgavklyare-174fa63c.jpg)
Перевертаємо рибку і смажимо з другої сторони. За допомогою паперової серветки або рушники прибираємо з сьомги в клярі зайве масло.
На гарнір я подавав звичайний салат зі свіжих овочів. Варто відзначити, що таке блюдо гідно святкового столу і його можна підсмажити безпосередньо перед подачею на стіл, якщо попередньо замаринувати рибу і змішати з кляром. Смачного.