Пропонуємо рецепт дуже забавного страви. Просто, бюджетно і незвично. Дітям сподобається!
Якщо у вас немає вафель, думаю їх можна замінити на тонкий лаваш.
1. Вафлі для торта - 1 упаковка
2. Сосиски - 0,5 кг.
3. Яйце - 1 шт.
4. Картопля - 5 шт.
5. Сіль за смаком, рослинна олія
Як приготувати сосиски з картопляним пюре в вафлях:
Картоплю почистити порізати кубиками і відварити, трохи підсолити, розім'яти.
Вершкове масло можна додати за бажанням. Пюре не слід робити сильно сухим. Воно повинно бути пластичним.
Розкрити упаковку вафель для торта (краще прямокутні), розкладіть на обробну дошку вафельні плити.
Намазати гарячим картопляним пюре вафлі, почекати пару хвилин, поки вафлі стануть м'якими.
Сосиски, попередньо, промити і очистити від шкірки. Потім викласти на отримане «тістечко» сосиски і закриття їх в трубочку.
Сформовані трубочки нарізати на шматочки по 3 см. Збити в окремому посуді яйце, злегка підсолити, обваляти шматочки-трубочки і обсмажити в рослинній олії.
Страву подають гарячим, поклавши зверху листя зелені і потерши твердий сир.
«Домашні рецепти» бажає Вам приємного апетиту!