1. Вирощування телят у період від народження до 2 місяців
2. Організація літнього годівлі та утримання телят
4. Вирощування телят м'ясних порід
Умови вирощування молодняка визначають майбутнє скотарства. Телята, вирощені в поганих умовах годівлі та утримання, не покажуть високої продуктивності, навіть якщо вони походять від високопродуктивних батьків.
Система вирощування молодняку включає в себе комплекс заходів: отримання здорових, з міцною конституцією тварин, що володіють здатністю високої продуктивності; раціональну організацію їхньої годівлі, утримання і підготовки до виробництва продукції в конкретних технологічних умовах. Основний шлях реалізації цих вимог - спрямоване вирощування тварин.
Тому перш ніж приступити до вирощування тварин, необхідно визначити, для яких цілей вони вирощуються: як племінні або як ползовательние, для отримання від них в подальшому молока або м'яса. Відповідно до цього складають план спрямованого вирощування молодняку. У ньому відображають намічений приріст і живу масу в різні вікові періоди, умови годівлі та утримання при вирощуванні.
В основі розробки найбільш доцільної системи вирощування лежать біологічні закономірності їх індивідуального розвитку, зміна вимог до годівлі та утримання в різні вікові періоди.
Метою даної роботи є вивчення та порівняння різних способів вирощування телят. Для цього нам потрібно розглянути наступне:
· Організацію літнього годівлі та утримання телят
· Вирощування телят м'ясних порід
1. Вирощування телят у період від народження до 2 місяців.
На всіх фермах і комплексах є спеціальні приміщення для проведення отелень і утримання телят. Воно включає в себе післяпологове відділення, пологові стійла або денники, післяпологове відділення і профілакторій для утримання телят до 15-20-денного віку.
Новонароджене теля важить 30-40кг. У народженого теляти очищають ніс і рот від слизу і насухо витирають солом'яним джгутом. Після цього теляти поміщають в клітку, яка продезінфікована і має суху і чисту постілку. Не пізніше 1-1,5 год після отелення теляті дають молозиво. Його значення для здоров'я теляти величезне, так як в ньому містяться білки, які мають бактерицидну дію. Молозиво має випивати з чистого посуду і мати температуру 35-37º С. Велике значення має спосіб випоювання.
Останнім часом у багатьох господарствах проводять отелення в денниках. У денників є годівниця і автопоїлка. Підлога вкрита соломою. Глухі стіни денників перешкоджають проникненню мікроорганізмів і захищають тварин від зовнішніх подразників.
Для утримання телят 15-20-денного віку в одній будівлі з пологовим відділенням обладнають профілакторій - сухе, світле, добре вентильованому приміщенні. У профілакторії розміщуються клітини для індивідуального утримання телят і групові.
Ширина клітки повинна бути такою, щоб теля міг вільно вставати і лягати, але не міг повертатися і забруднювати підлогу всій клітці. Стінки клітин можуть бути металевими або дерев'яними, але пів обов'язково повинен бути дерев'яним. Зразкові розміри клітини: довжина - 1,2 м, ширина - 0,5, висота від підлоги - 1 м. Необхідно, щоб в клітці була підстилка товщиною 15-20 см.
Бажано, щоб профілакторій, як мінімум, складався з двох секцій. Коли одна секція заповнена телятами, в іншій секції (порожній) проводять очистку, ремонт клітин і ретельну дезінфекцію. У профілакторій не можна допускати сторонніх, а перед входом знаходиться килимок, просочений дезінфікуючої рідиною.
Протягом 3-5 днів телят напувають молозивом не менше 3 разів на добу, попередньо підігріваючи його до 36-37 º С. При більш високій температурі молозиво може згорнутися. З 3-5 денного віку телятам дають воду тієї ж температури що і молозиво. З 7 днів привчають до поїдання сіна. Для цього дають хороше мелкостебельное злакова сіно або трав'яне різання штучної сушки. З 10-12-денного віку дають концентрати. У віці 20-25 днів теляти переводять з профілакторію в телятник.
Надалі умови вирощування телят визначаються метою їх подальшого використання. У молочному скотарстві велика частина теличок вирощується для ремонту стада (заміни тих, що вибувають із стада корів). Всіх бичків з товарних господарств ставлять на відгодівлю.
Молочний період. Триває він до 6 місяців, хоча випоювання молока припиняють до кінця 3-го місяця, а з 2-го місяця починають давати знежирене молоко. Воно містить такі цінні речовини, як молочний білок і цукор, мінеральні речовини, але в ньому відсутня молочний жир, який, крім великого вмісту енергії, надає сприятливу дію на травлення і містить дуже важливі для молодняку вітаміни А і D, а також жирні кислоти, володіють вітаміноподібною дією. У промислових господарствах передбачається Випоювання близько 200 кг незбираного молока та 450 кг знежиреного. У племінних господарствах ця норма вище. Оскільки молоко найцінніший продукт харчування для людини, широко використовують замінники цільного молока (ЗЦМ), основу яких складають знежирене молоко, яловичий і свинячий жир, мінеральні та вітамінні добавки. ЗНМ надходить в господарства в порошкоподібному вигляді і перед дачею телятам розчиняється у воді температурою 50 ° С (1,25 частина ЗНМ і 8,75 частини води). Після 20-го дня теля отримує додатково до сіна концентровані корми - вівсяну муку, висівки, лляної макуха, комбікорми. З 2-го місяця телятам дають кормові буряки, морква. Коренеплоди повинні бути добре вимиті і подрібнені. Силос можна давати не раніше 4-го місяця, поступово збільшуючи його кількість: починають з 0,5-1 кг і закінчують 6-7 кг до кінця 6-го місяця.