Сухарики з чорного хліба - блюдо універсальне. По-перше, їх можна додавати в супи, особливо, супи-пюре, закуски, а також в багато салати. По-друге, вони хороші як самостійна закуска: ароматні, хрусткі, апетитні. Саме рецепт приготування пікантних сухариків ми і хочемо вам запропонувати. Повільно обсмажені на сковороді маленькі брусочки чорного хліба вбирають в себе чудові відтінки смаків часнику, чорного свежемолотого перцю і солодкої паприки. Соняшникова олія гармонійно вписується в загальну композицію, будучи останнім штрихом в створенні смакового букета.
складові
- хліб житній трохи зачерствілий - 200 г
- паприка солодка мелена - 1 ч. л.
- перець чорний мелений - 1 ч. л.
- часник - 3 зубчики
- сіль -. ч. л.
- олія соняшникова - 2 ст. л.
приготування
1. Хліб наріжте брусочками довжиною 4-5 см, а в перетині - 5-7 мм.
Схожі статті
