Суп - страва просте в приготуванні, але швидко набридає, якщо кожен раз використовуються одні й ті ж інгредієнти. Зазвичай господиня готує перше гаряче блюдо на основі курячого бульйону з додаванням гречки або рису. Але при бажанні навіть звичайний суп можна урізноманітнити. Для цього потрібно взяти за основу консервовану сардину.
Смак у супу з консерви сардини в маслі дуже ніжний. Таке незвичайне перша страва сподобається всім членам сім'ї. Але дітям до трьох років пропонувати його все ж не варто. Можна використовувати консерву з будь-якою рибою - сайра або тунцем. Це тільки облагородить смак супу.
Суп з сардиною готується дуже швидко. З простим рецептом впорається навіть підліток. Тому приготування цього першого блюда можна сміливо доручити дитині для навчання азам кулінарії. У перший раз необхідно контролювати процес, підказуючи деякі моменти. А наступного разу дитина зможе впоратися вже сам.
![Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото (рецепт) Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/123/supizkonservisardinivmasleretseptsfoto-df86e854.jpg)
складові
- Сардини - 1 банка;
- Картопля - 3 середніх коренеплоду;
- Морква - 1 шт .;
- Цибуля - 1 шт .;
- Макарони «павутинка» - 70 г;
- Зелена цибуля;
- Сіль.
![Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото (сардини) Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/123/supizkonservisardinivmasleretseptsfoto-f0bf402a.jpg)
Як приготувати смачний суп з сардини консерви з маслом
Суп з консервованої сардини готувати дуже просто. Дивіться покроковий рецепт і переконайтеся в цьому самі.
Картоплю чистимо і нарізаємо короткою соломкою. Можна нарізати звичайними кубиками.
![Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото (олії) Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/123/supizkonservisardinivmasleretseptsfoto-9bd3de40.jpg)
У трьох літрову каструлю наливаємо воду і опускаємо картопля. Ставимо на вогонь і чекаємо до закипання картоплі.
![Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото (сардини) Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/123/supizkonservisardinivmasleretseptsfoto-e8fc6ef8.jpg)
Цибулю нарізаємо кубиками. Морква трьом на середній тертці.
![Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото (консерви сардини олії) Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/123/supizkonservisardinivmasleretseptsfoto-c8630280.jpg)
Обсмажуємо цибулю і моркву на малій кількості рослинного масла.
![Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото (консерви) Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/123/supizkonservisardinivmasleretseptsfoto-963ca71c.jpg)
Рибні консерви мнем виделкою. За бажанням можна залишити шматочки побільше.
![Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото (консерви сардини олії) Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/123/supizkonservisardinivmasleretseptsfoto-7793d048.jpg)
Коли картопля закипить, знімаємо з неї піну і додаємо в суп макарони «павутинка». Можна поламати спагетті або взяти дрібні макаронні вироби "черепашки", а можна взагалі обійтися без них.
![Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото (консерви) Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/123/supizkonservisardinivmasleretseptsfoto-fc5c3958.jpg)
Викладаємо зажарку в суп.
![Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото (сардини) Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/123/supizkonservisardinivmasleretseptsfoto-4a1b46dd.jpg)
Варимо суп протягом 10 хвилин. Від засмажкою суп повинен придбати яскравий помаранчевий колір.
![Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото (сардини) Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/123/supizkonservisardinivmasleretseptsfoto-03311d41.jpg)
Додаємо рибні консерви разом з маслом. Варимо суп три хвилини.
![Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото (консерви сардини олії) Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/123/supizkonservisardinivmasleretseptsfoto-36c5bce3.jpg)
Дрібно нарізаємо зелену цибулю.
![Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото (олії) Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/123/supizkonservisardinivmasleretseptsfoto-b8abd8c9.jpg)
Висипаємо його в суп. Пробуємо блюдо на сіль. Якщо смак влаштовує, накриваємо щільно кришкою і даємо настоятися протягом 10 хвилин.
![Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото (консерви сардини олії) Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/123/supizkonservisardinivmasleretseptsfoto-38741361.jpg)
Подавати суп краще гарячим, поки не охолов. Сухарики і сметана доповнять картину ситного обіду.
![Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото (консерви сардини олії) Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/123/supizkonservisardinivmasleretseptsfoto-83a35384.jpg)
- Консервовану рибу слід вибирати дуже ретельно, перевіряючи термін придатності і цілісність банки. А щоб уникнути неприємних сюрпризів (погано почищена сардина та інше) продукт краще купувати у перевіреного виробника.
- Вермішель можна замінити рисом. Але в такому випадку час приготування трохи збільшується.
- Для додання супу з консерви сардини аромату і смаку необхідно на заключному етапі приготування додати в нього лавровий листок і чорний запашний перець горошком.
![Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото (консерви) Суп з консерви сардини в маслі - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/123/supizkonservisardinivmasleretseptsfoto-7f76d5fe.jpg)