Суп з солоними огірками в мультиварці

Суп з солоними огірками в мультиварці
До складу багатьох російських страв входять солоні огірки, в тому числі і в супи. Один з таких супів, усіма улюблений з дитинства розсольник. Суп з солоними огірками припаде до смаку тим, хто любить супи з кислинкою - ситні і пікантні. Але не всі люблять перловку, яка входить до складу розсольнику. Тому сьогодні я пропоную зварити суп з солоними огірками в мультиварці. де замість перловки використовується рис. В іншому приготування супу схоже на розсольник. Хто хоче суп більш пікантний, може додати розсіл від огірків. Суп смачний сам по собі, а можна і сметанки до нього додати.

Складові:

  • будь-яка частина курки
  • картопля - 3 - 4 шт
  • морква - 1 шт
  • цибуля - 1 шт
  • солоні огірки - 2 - 3 шт
  • рис - 0,5 мульти склянки
  • лавровий лист
  • сіль, спеції - за смаком
  • вода

приготування:

Для супу ви можете брати будь-яке м'ясо, я сьогодні варю з куркою. Хто любить зажарку - можна попередньо в мультиварці обсмажити м'ясо, цибулю і моркву. Я готувала цей суп без засмажкою.

У чашу мультиварки викласти м'ясо, нарізану кубиками картоплю, промитий рис, цибулю, натерті на тертці солоні огірки і моркву.

Посолити, додати спеції за смаком (у мене суміш прованських трав) і лавровий лист.

Суп з солоними огірками в мультиварці

Налити води. Встановити режим «гасіння» на 1-1,5 години.

Суп з солоними огірками в мультиварці

Після закінчення програми мультиварка подасть звукові сигнали і покличе Вас до столу)

Суп з солоними огірками в мультиварці готовий. Смачного.

Суп з солоними огірками в мультиварці

Інші рецепти з сайту:

Суп з солоними огірками в мультиварці
Пиріг з мойвою в мультиварці

Суп з солоними огірками в мультиварці
Суп з копченими крильцями в мультиварці

Суп з солоними огірками в мультиварці
Яблука запечені з сиром і медом в мультиварці

Суп з солоними огірками в мультиварці
Шоколадний пиріг з кабачків в мультиварці

Суп з солоними огірками в мультиварці
Ріпа з картоплею в мультиварці

Суп з солоними огірками в мультиварці
Лінивий капустяний пиріг в мультиварці

Катерина, спасибі за відгук!

Дякую за рецепт! Варю вже не перший раз, хоча раніше супи з крупами не жалувала, та й взагалі з вашим сайтом, Наталя, кількість перших страв в меню нашої сім'ї збільшилася, а про смакові особливості .... окрема розмова, завжди тільки смачно.
Сьогодні вирішила додати ще печериці та помідор з часником. Запах вже говорить сам за себе.
Ще раз вам спасибі за такий чудовий сайт!

Приготувала супчик, всій родині сподобався))) З МВ «супове» меню стало дуже різноманітним! До речі, рис додала відразу, і він зовсім розварився.

Схожі статті