М'ята (перцева) і меліса (лимонна м'ята) відносяться до одного сімейства рослин - ясноткових. Обидва цих рослини містять в собі ефірні масла, що і дає їм своєрідний м'ятний аромат і смак, але в м'яті ментолу набагато більше, а меліса має яскраво вираженим лимонним запахом (власне, тому і така назва).
Відрізняється м'ята і меліса і квітками: у м'яти перцевої вони блідо-фіолетові і дрібні, зібрані в головчасте-колосоподібне суцвіття.
У меліси квіти білі, рожеві, жовті або фіолетові, зібрані в суцвіттях по 3-5 квіток (іноді по 10).
Дуже подобався чай з дикою м'ятою, щороку її збираємо, бо вона набагато ароматні перцевої, та й смак не такий різкий.
Ці рослини дуже сильно відрізняються один від одного, можливо, здається, що їх легко переплутати, але це не так. Думаю, хто хоч раз мав справу з тим і з іншим рослиною завжди зуміє їх розрізнити. Звичайно у них зовсім різний аромат, природно м'ята має м'ятний, а меліса лимонний. У першої рослини стебло прямий, квіточки - фіолетові колоски. У меліси же ствол розгалужується, а квіти знаходяться в пазухах листі зібрані в помилкові кільця, білі з невеликим відтінком. Масло м'яти тонізує, а меліси навпаки, заспокоює. Схожі рослини тим, що їх можна вирощувати на ділянці і на підвіконні, однаково заготовляють, то і інше додають в блюда, чай, використовують у народній медицині.
Трави ці відрізняються ароматом. Існує дуже багато всяких різновидів мят, мелісу знаю тільки один вид, може два - котівник називають деякі мелісою. Мелісса і м'ята продаються в аптеках, котівник не зустрічала, а він тим часом набагато смачніше. Ах да, його називають ще м'ята лимонна. Тоді виходить, що меліса одна, а мят багато. І вони смачніше меліси. Чай з цими травами не всім йде. У мене чай з котовником викликає неприємні відчуття по ходу стравоходу, печіння. Найчастіше чай з котовником добре допомагає при серцево-судинних захворювання, зникають неприємні відчуття і болі в області серця.