Використовувані інгредієнти для приготування донер кебаба:
Як приготувати турецьку донер кебаб?
Турецька кухня є зовсім не складною в готуванні, але за смаком і ароматом можна завжди дізнатися східні страви.
Одним з таких є донер-кебаб.
Головну роль тут відіграє м'ясо.
Спочатку це була баранина, але зараз можна використовувати телятину, свинину, птицю і навіть рибу.
Для початку потрібно підготувати все для м'ясної начинки: нарубати цибулю дрібно, 2 зубчики часнику.
Обсмажуємо м'ясо з усіх боків, до отримання золотистої скоринки, потім обвалюють м'ясо в спеціях і відправляємо в духовку на 30 хв.
Далі нарізаємо овочі.
До цього часу м'ясо повинно дійти до потрібного стану.
Діставши його, потрібно нарізати м'ясо пластинками і змішати з цибулею і часником.
Приємного вам апетиту!
Також ви можете приготувати на нашу рецептом турецьке блюдо - джезерье.
