Сіль, перець, приправи
Як приготувати курячу грудку з грибами:
Для приготування грудки можна взяти будь-які гриби: свіжі або заморожені. Можна купити печериці або використовувати лісові гриби.
Грудку вимити і злегка обсушити. Нарізати шматочками або смужками.
Лук очистити і нарізати півкільцями.
Розігріти рослинне масло в каструльці. Обсмажити цибулю 2-3 хвилини. Потім додати курячу грудку і обсмажити, поки перестане виділятися сік.
Гриби промити. Заморожені гриби повністю розморозити і віджати зайву воду. Нарізати не надто крупно.
Додати до курячої грудях і обсмажити 3-5 хвилин. Приправити спеціями і перцем.
Потім додати сметану і перемішати м'ясо.
Влити воду, постійно помішуючи.
Посолити за смаком і стушкувати грудку до готовності. Це займе близько 5-7 хвилин, тому що грудка готується дуже швидко.
На гарнір підійде картопляне пюре, відварений рис або макарони.
Можливо Вам сподобаються ці рецепти:
Куряче фрикасе з грибами в сметані
Фрікасе з курки в сметані ніжне смачне блюдо. Аромат сушених грибів і стручкова квасоля надають особливу вишуканість цієї страви. Використовуйте для приготування курячого фрикасе сушені.
Тушковані курячі грудки з овочами
Чим хороші курячі грудки - їх можна дуже швидко приготувати. Тушковані курячі грудки з овочами - смачне, поживне і корисне блюдо. Курячі грудки с.
Начос з куркою і сиром
Загальний час приготування - 35 хвилин Підготовка - 10 хвилин Кількість порцій - 1-2 Рівень складності - легко Рубрика - гарячі закуски Призначення - на сніданок на вечерю Як готувати.