З кожним днем все більше людей дотримуються здорового харчування. Ця тенденція радує. Сподіваюся, і я коли-небудь до цього прийду, але поки не виходить. Відварна тріска - поки все, на що я здатна.
СКЛАДОВІ
- Тріска 800 Грам
- Лимон 0,5 Штуки
- Петрушка свіжа 4 Штуки
- Кріп свіжий 4 Штуки
- Морква 1 Штука
- Лавровий лист 4 Штуки
- Вершкове масло 40 Грам
- Лимонний сік 2 ст. ложки
- Приправа для риби 1 Чайна ложка
- Часник 4 Зубчики
- Сіль за смаком
![Відварна тріска - покроковий рецепт з фото на (кухарі) Відварна тріска - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/117/otvarnayatreskaposhagoviyretseptsfotona-1ef10a15.jpg)
Тріску промити, обсушити і розділіть на 4 шматки.
![Відварна тріска - покроковий рецепт з фото на (рецепти) Відварна тріска - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/117/otvarnayatreskaposhagoviyretseptsfotona-ccfe6d92.jpg)
Рибу полийте лимонним соком, посоліть, розподіліть по її поверхні приправу.
![Відварна тріска - покроковий рецепт з фото на (кулінарія) Відварна тріска - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/117/otvarnayatreskaposhagoviyretseptsfotona-9607d939.jpg)
Морква почистіть, помийте і наріжте тонкими стрічками за допомогою овочерізки.
![Відварна тріска - покроковий рецепт з фото на (страви) Відварна тріска - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/117/otvarnayatreskaposhagoviyretseptsfotona-fff93270.jpg)
Часник почистіть, роздушіть зубчики, щоб пішов сік.
![Відварна тріска - покроковий рецепт з фото на (тріска) Відварна тріска - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/117/otvarnayatreskaposhagoviyretseptsfotona-57c25e63.jpg)
Візьміть 4 поліетиленові пакети, розподіліть всі інгредієнти на рівні частини, уклавши в кожен. Тобто по шматочку риби, по гілочці петрушки і кропу, по зубчику часнику, по 10 гр. масла, по часточці лимона, по одному лаврового листа і по жменьці морквини.
![Відварна тріска - покроковий рецепт з фото на (приготування їжі) Відварна тріска - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/117/otvarnayatreskaposhagoviyretseptsfotona-ad806303.jpg)
Закип'ятіть велику кількість води. Опустіть в неї пакети, залишивши кінці зовні. Варіть протягом 10 хвилин на середньому вогні.
![Відварна тріска - покроковий рецепт з фото на (кулінарія) Відварна тріска - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/117/otvarnayatreskaposhagoviyretseptsfotona-54550d36.jpg)
Готову страву дістаньте з пакетиків і подавайте порційно. Смачного!