Настала пора апетитною ситної випічки з начинкою! Пироги, булочки, біляші, рулети з м'ясом добре насичують організм і втамовують голод. Пишне дріжджове або ніжне листкове тісто в поєднанні з м'ясним фаршем, рисом і зеленню перетворюються в дуже смачна страва. Така випічка обов'язково порадує чоловіків і зігріє в холоди. Ділимося простими рецептами апетитною випічки!
Дріжджі розвести у воді і дати їм підійти. Яйця збити з сіллю, цукром, додати рослинне масло, влити дріжджі і завести тісто. Тісто перекласти в миску і накрити плівкою, дати підійти. Після підйому.
1. У миску просіяти борошно. Додати сіль, цукор, холодне вершкове і рослинне масло, замісити. 2. З'єднати воду і жовтки. Потроху додати суміш в тісто і вимісити, поки воно не стане однорідним.
Пропоную приготувати пиріг з картопляного тіста з соковитою начинкою з великої кількості солодкого перцю, м'ясного фаршу з вершковою заливкою з чебрецем. Вийшов ароматний і дуже смачний пиріг! Див.
Приготувати начинку: яловичину і свинину пропустити через м'ясорубку, цибулю очистити, нарізати півкільцями, сир натерти на середній тертці. У сир додати яйця, сіль, цукор. Добре перемішати. Додати.
1. Картопля заздалегідь відварити, щоб він встиг охолонути. Для тесту в миску просіяти борошно, додати дріжджі і сіль. Влити теплу воду і оливкове масло. Все як слід перемішати і замісити прямо в мисці еластичне.
Скоро-скоро почнуться наші улюблені затяжні новорічні свята! За місяць вперед ми вже починаємо шукати нові і смачні рецепти, щоб здивувати своїх гостей і близьких. Цей рулет просто рекомендую взятьна.
Приготувати тісто для кулеб'яки. У теплому молоці розвести дріжджі, додати цукор, сіль і 30 г борошна від загального обсягу. Розмішати, дати підійти. Коли опара збільшиться вдвічі, додати розтоплене масло, яйце.
Ізюм замочіть в окропі на 5 хвилин. Оливки наріжте на шматочки. Цибулю дрібно нарежьте.Положіте на сковороду, розігріту з оливковою олією, готуйте 1-2 хвилини, потім додайте яловичий фарш, посипте орегано.
Всі інгредієнти скласти в ХП згідно з інструкцією (для ХП Panasonic SD-2501 (SD-2500) - в перерахованому порядку. Вибрати режим "13 - Тісто. Основний" для моделі SD-2501 або "12" для моделі SD-2500. Для інших .
М'ясо пропустити через м'ясорубку. Рис промити, залити водою і зварити до готовності. Лук очистити, болгарський перець очистити від насіння. Лук і болгарський перець дрібно нарізати. У сковороду налити трохи.
Спаржу нарізати шматочками по 2 см і відварити в підсоленій воді з 1 чайною ложкою цукру 2 хвилини. Злити і облити холодною водою. У сковороді розігріти олію і обсмажити фарш, помішуючи до розсипчастості.
Для тесту змішати пластівці, борошно і сіль. Кінчиками пальців втерти в суміш дріжджі. Влити 300 мл теплої води і оливкове масло. Замісити тісто, покласти у змащену маслом миску, накрити рушником і залишити.
Дуже проста і смачна випічка. Чи впорається навіть дитина, а смачно - казково! Фарш обсмажуємо на сковороді з рубаним луком, сіллю і перцем. Тісто розморожуємо, нарізаємо квадратом. Тісто розгортаємо.
Цей пиріг - по-справжньому домашню страву. Саме такі хочеться готувати, коли за вікном раз у раз опадає листя, а стовпчик термометра невблаганно повзе нижче нуля. Теплота випічки, поживність м'яса ісладость.
1. Розведіть дріжджі в теплій воді з додаванням щіпки цукру. Дайте постояти 5 хвилин. 2. Збийте яйце з цукром, додайте олію. Влийте дріжджову суспензію, кефір кімнатної температури, перемішайте.
Пропоную вам всім спробувати дуже затишний сімейний пиріг. Начинку можна доповнити за своїм смаком будь-якими овочами, теж вийде дуже смачно. 1. Печериці промити, зачистити і нарізати тонкими пластинами.
Це вже друге моє блюдо з використанням яловичого фаршу від ТМ Окраїна. Як і в перший раз, якість м'яса мене дуже порадувало. Рулет з ним вийшов дуже соковитим і ароматним. 1. Яйця для начинки заздалегідь.
1. Дуже смачний, ситний, ароматний пиріг! Бажано фарш готувати самостійно! 2. Цибуля ріпчаста порізати півкільцями, обсмажити на маслі, додати фарш і на повільному вогні розім'яти фарш виделкою; 3. Прибрати.
Збити яйце, жовтки і масло з цукром і сіллю добела.Добавіть сметану і добре перемішати. 350 грам борошна змішати з розпушувачем і додати до сметанною суміші. Потім, поступово досипляючи решту борошна, замісити.