![Запіканка з рисом, куркою, грибами і овочами (куркою) Запіканка з рисом, куркою, грибами і овочами](https://images-on-off.com/images/116/zapekankasrisomkuritseygribamiiovoshami-0f63ae02.jpg)
Інгредієнти для запіканки з рисом і куркою:
- 300 гр рис
- 2 шт солодкий перець
- 1 шт цибуля ріпчаста
- 2 ст. ложки морожений зелений горошок
- 600 мл курячий бульйон
- 2-3 ст. ложки оливкова олія
- 300 гр м'ясо курки (грудки, філе)
- 200 гр печериці
- сіль, перець, спеції - за смаком
- 100 гр сир
- 3 яйця
- 150 гр сметана
Рисова запіканка з куркою, рецепт приготування
Щоб приготувати куряча запіканка з рисом, поріжте болгарський перець, ріпчаста цибуля, свіжі шампіньйони. Кожен інгредієнт по-окремо обсмажте на сковороді.
![Запіканка з рисом, куркою, грибами і овочами (куркою грибами овочами) Запіканка з рисом, куркою, грибами і овочами](https://images-on-off.com/images/116/zapekankasrisomkuritseygribamiiovoshami-6d3fc384.jpg)
У каструлі з'єднайте рис, м'ясо курки, гриби, овочі (перець, зелений горошок), перемішайте. Змішайте половину натертого сиру, сметану, яйця, залийте цією масою напівготовий рис з куркою, грибами, овочами.
Форму для випічки змастіть оливковою олією, викладіть рис з куркою, грибами, овочами, зверху посипте сиром, що залишився.
Підігрійте духовку до 200 градусів, запікайте курячу запіканку з рисом 25 хвилин. Не менш смачна запіканка з макаронів з куркою і овочами, її рецепт тут.
Рецепти смачних страв
![Запіканка з рисом, куркою, грибами і овочами (овочами) Запіканка з рисом, куркою, грибами і овочами](https://images-on-off.com/images/116/zapekankasrisomkuritseygribamiiovoshami-be99f7f6.jpg)
Сирні коржики на кефірі з начинкою з шинки