Ботулізм є інтоксикацію організму екзотоксином, продукуються Clostridium botulinum. Синоніми: «м'яка шия» і «західна хвороба качок». Захворювання вражає домашні і дикі птахи. Значення пташиного ботулізму типу С в охороні здоров'я визнано мінімальним. Зареєстровано чотири випадки інтоксикації людини ботуліновим токсином типу С, але вони не були докладно документовані. Жоден з цих випадків не був пов'язаний з одночасною спалахом ботулізму серед птахів. Інокуляція токсину не дивує людиноподібних приматів. Відомий факт загибелі піддослідної мавпи, яка з'їла курчати, контаміновані ботуліновим токсином типу С.
style = "display: inline-block; width: 336px; height: 280px"
data-ad-client = "ca-pub-4037835599918832"
data-ad-slot = "7553000704">
ЧАСТОТА ТА ПОШИРЕНІСТЬ ЗАХВОРЮВАННЯ. Хвороби схильна домашня і водоплавна птиця в усьому світі. Ботулізм зустрічається частіше серед вільно міститься домашньої птиці. Сучасні методи утримання птиці дозволяють знизити инцидентность захворювання, так як обмежують доступ до контамінованих кормів. Однак випадки ботулізму все ж реєструються в стадах бройлерів на птахофабриках і фермах. Ботулізм серед качок, курчат-бройлерів і фазанів найчастіше зустрічається і найбільш важкий перебіг в теплі місяці року. Однак спалаху серед бройлерів також реєструвалися в зимовий час.
Етіологія. С. botulinum - грам позитивна спороутворююча бактерія, здатна у відповідних умовах зовнішнього середовища виробляти потужні екзотоксини. Ботулізм серед курчат, качок, індиків і фазанів був викликаний переважно токсигенной групою типу С.
ТОКСИНИ. Ботулотоксини відносяться до найбільш потужним отрут. Токсини типу С виробляються в анаеробних умовах при температурі від 10 до 47 ° С (оптимальна температура 35-37 ° С).
Нейротоксин діє на периферичні холінергічні нервові закінчення. Вільний токсин зв'язується з клітинною мембраною, проникає крізь неї і вступає в внутрішньоклітинну реакцію, блокуючи вивільнення ацетилхоліну, що призводить до паралізації м'язів. Кури, індики, фазани та павичі проявляють чутливість до токсинів типу А, В, С і Е, але не чутливі до D і F.
ПАТОГЕНЕЗ І епізоотології
Передбачається, що в дикій природі спалаху хвороби охоплювали 117 видів птахів з 22 сімейств. Відзначені спалахи ботулізму в пташниках. Токсином дивувалися і такі ссавці, як норки, тхори, велика рогата худоба, свині, собаки, коні і різні тварини в зоопарках. Встановлено фактори загибелі риби при спалахах ботулізму типу С на рибних фермах. Ботулізм типу С у жуйних, що поїдають послід домашньої птиці, привів до серйозних економічних втрат. Лабораторні гризуни надзвичайно чутливі до ботулотоксину типу С; миші використовуються в біопробах з метою розпізнавання і типування токсину.
При попаданні в організм великої кількості токсину хвороба розвивається протягом години. Якщо доза токсину мала, параліч починає розвиватися через 1-2 доби.
Передача. С. botulinum типу С широко поширений в світі і зустрічається всюди, де є домашня або дика птиця. Мікроорганізми легко розмножуються в кишковому тракті птахів і розглядаються як облігатні паразити. Їх суперечки знайдені на території і навколо ферм, де розводиться домашня птиця і фазани. Поширенню мікроорганізмів сприяють присутність їх в шлунково-кишковому тракті птахів і стійкість спор до інактивації.
ЗАХВОРЮВАНІСТЬ І СМЕРТНІСТЬ. Ці показники залежать від кількості надійшов токсину. При низькій інтоксикації проявляється низький рівень захворюваності і смертності, що може ускладнювати діагноз. У важких випадках смертність в стадах птиці може досягати 40%. «Західна хвороба качок» - одна з хвороб водоплавних птахів, що заподіюють найбільшої шкоди. Смертність диких птахів враховувати важко, проте, за повідомленнями, в деяких випадках гинуло більше 100 000 птахів. Смертність фазанів, вирощуваних на спеціалізованих фермах, становила 40 000 птахів.
Патологія. Органи і тканини птахів, уражених ботулізмом типу С, не мають макроскопічних і мікроскопічних пошкоджень. Іноді в зобі загиблої птиці знаходять пір'я або личинки комах.
Патогенез. Ботулізм може бути викликаний попаданням в організм вже готового токсину. Мікроорганізми розмножуються і продукують токсин в кишечнику загиблих птахів. З їх тканин можна виділити понад 2 000 мінімальних летальних доз (МЛД) на 1 г трупної тканини. Птахи, що поїдають трупи, можуть легко отруїтися. Личинки мух, що сідали на трупи птахів, також можуть містити ботулотоксин в різних кількостях. Були знайдені личинки, що містять 104-105 МЛД токсину. Ці личинки можуть служити причиною спалахів ботулізму, так як охоче поїдаються курми, фазанами і качками. У водному середовищі С. botulinum може міститися в кишечнику личинок деяких членистоногих і комах. В анаеробних умовах мікроорганізми можуть синтезувати токсин всередині померлих безхребетних. Можливо, качки хворіють, поїдаючи таких безхребетних з нагромадженням в них токсином. Спалахи ботулізму особливо характерні для птахів, що мешкають на озерах з обміліла похилими берегами і вагається рівнем води.
Ботулізм, викликаний токсинами А і Е, зустрічається рідко і може бути пов'язаний зі згодовуванням курчатам, що містяться на приватних подвір'ях, зіпсованих харчових продуктів людини. Ботулізм у морських чайок, гагар і поганок був обумовлений поїданням загиблої риби, контамінованої токсином Е. Причиною спалаху ботулізму А у курчат-бройлерів також служили контаміновані корми.
Вважалося, що причина ботулізму полягає виключно в попаданні в організм готового токсину. Однак стає очевидним, що С. botulinum типу С виробляє токсин in vivo. Термін «токсикоінфекція» вперше висунутий російськими дослідниками, а потім став загальноприйнятим для характеристики даної хвороби курчат-бройлерів. При дослідженні великої кількості спалахів, незважаючи на ретельні дослідження, не вдалося виявити джерело токсину. Клінічна картина при цих спалахах була несумісна з ймовірністю надходження токсину з кормами і водою. Смерть птаства не пояснювалася отруєнням.
ДІАГНОСТИКА. Диференціальна діагностика ботулізму проводиться на підставі клінічних ознак. Остаточний діагноз може бути поставлений після виділення токсину з сироватки, зоба або змивів з шлунково-кишкового тракту загиблих птахів.
Сироватка крові - кращий діагностичний матеріал. Оскільки С. botulinum зустрічається в нормі в кишечнику курчат, токсин може утворюватися в гниючих тканинах; таким чином, виявлення токсину в тканинах загиблого птаха не може бути підтвердженням діагнозу на ботулізм.
Біопроба на мишах є чутливий і доступний метод підтвердження знаходження термолабільного токсину в сироватці крові. Двом групам мишей вводиться досліджувана сироватка. При цьому одна група отримує лікування типоспецифічними антисироваткою, а інша - ні. Якщо токсин був присутній в досліджуваній крові, клінічні ознаки ботулізму і смерть у другої групи мишей розвиваються протягом 48 годин. Група, яка отримала антисироватки, виявляється захищеною.
На останніх стадіях хвороби клінічні ознаки очевидні. При інтоксикації середнього рівня може спостерігатися тільки параліч лап. При цьому ботулізм необхідно диференціювати від хвороби Марека, лікарської і хімічної інтоксикації або захворювань скелета кінцівок. У цих випадках биопроба з мишами - дуже корисне дослідження. Ботулізм у водоплавних птахів повинен бути диференційований від холери птахів і хімічного отруєння. З ботулізмом часто плутають отруєння птахів свинцем.
ЛІКУВАННЯ. Багато хворих птиці, якщо їх ізолювати і забезпечити водою і кормом, можуть одужати. Однак лікування великої кількості хворих птахів представляє складне завдання. Використовувалося безліч методик лікування, проте їх ефективність не була підтверджена експериментально, так як ботулізм важко відтворюється дослідним шляхом. Клінічні ознаки захворювання у бройлерів, що не піддаються лікуванню, можуть посилюватися і зменшуватися протягом спалаху. Таким чином, важко визначити чи ефективно лікування або воно випадково співпало з хвилею зниження смертності. Однак деякі методи лікування були представлені як успішні. Застосування селеніту натрію в поєднанні з вітамінами A, D3 і Е знижує рівень смертності. Антибіотики, включаючи бацитрацин (100 г на 1 т корму), стрептоміцин (1 г / л води) або періодичне призначення хлортетрациклина також знижує рівень смертності. Введення специфічного антитоксину пов'язує тільки вільний і внеклеточно пов'язаний токсин і може розглядатися як метод лікування цінних птахів з зоологічних колекцій. У страусів з клінічними ознаками ботулізму стан поліпшується протягом 24 годин після введення антитоксину типу С. Цей метод лікування не застосовують для лікування спалахів в стадах домашніх птахів.
ПРОФІЛАКТИКА І КОНТРОЛЬ. Важлива профілактична міра - видалення потенційних джерел мікроорганізму і його токсину з навколишнього середовища, наприклад, негайне видалення загиблих птахів і вибракування хворих. У неблагополучних зонах для зменшення кількості спор в навколишньому середовищу слід видаляти контаміновані підстилку і проводити повну дезінфекцію гипохлоридом кальцію, іодофором або формаліном.
У пташниках з земляною долівкою повне видалення спор проблематично. Рекомендована також дезінфекція навколо будівель пташників. Контроль за кількістю мух на фермах також має профілактичне значення, так як знижує ризик поширення токсину через личинки. Передбачається, що при спалахах ботулізму використання низькокалорійних кормів сприяє зниженню смертності птахів.
Імунізація. Активна імунізація інактивованих анатоксином успішно використовувалася для фазанів. Подібні анатоксини захищають курчат і качок від експериментального ботулізму. Однак вакцинація великої кількості домашніх птахів - досить дорогий захід. Вакцинація диких птахів також не практична.
Пообсуждать статтю!