складові
- 2 великі цибулини (250г)
- 1 баночка натурального йогурту (125г)
- 1 ч.л. порошку карі
- 1 ч.л. паприки
- 1 ч.л. меленого перцю
- Чилі на кінчику ножа
- сіль
- Борошно для панірування
- Рослинна олія для фрітірованія
Як приготувати
Цибулю порізати кільцями якомога тонше, найкраще це зробити за допомогою якого-небудь пристосування. Скласти цибулю в миску і залити їх йогуртом і ретельно розмішати, при цьому постаратися розділити цибулю на окремі колечка. Відставити в сторону десь на півгодинки, годинку, що б цибулька добре просочився. Приготувати панірувальну суміш з борошна, порошку карі, паприки, перцю і солі. Розжарити рослинне масло і невеликими порціями, обваляти цибуля в борошні зі спеціями обсмажити його до золотистого кольору. Викласти на тарілку, налити хплодное пиво і насолоджуватися!
покрокові фото
додаткова інформація
Такий цибулька дуже хороший до пива замість картопляних чіпсів. Абсолютно відсутня специфічний цибульний запах. Підійде і як гарнір до м'ясних страв.
Рецепт: Чіпси з лука, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах