Серед безлічі що сприяють зниженню ваги раціонів, дієта на гречці з овочами для схуднення займає почесне місце. Встати на цей п'єдестал їй допомогли численні позитивні відгуки, адже вона дозволяє без особливих мук буквально за півмісяця втратити до 8 зайвих кілограм. Які особливості такого режиму харчування, і як правильно скласти меню на ці два тижні, щоб він виявився максимально ефективним?
Зазвичай худнуть жінки страждають через сталості смаку їжі, тепер же ваші страви стануть різноманітними. Джерело: Flickr (xheartinsidex)
Причини популярності дієти
Якщо ви до цих пір не знаєте, чим так прославилася гречана дієта з овочами, то зараз саме час познайомитися з її незаперечними перевагами, щоб почати свій шлях до ідеальної фігури вже сьогодні!
користь гречки
- У ній багато вітамінів, важливих для обміну речовин (А, В і РР) і роботи нервової системи.
- Крупа багата корисними мікро- і макроелементами - найбільше в ній міститься заліза, необхідного для роботи кровотворної системи.
- Клітковина очищає наше тіло від токсинів, а також покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Завдяки тому, що гречка, розварюючись, значно збільшується, ви швидко насичуєтеся, не використовуючи по суті великого обсягу їжі.
- На розщеплення даної крупи ШКТ витрачає багато часу і енергії, тому ви довго будете відчувати ситість, в той час як ваш організм, через низьку калорійність продукту, буде витрачати свої "стратегічні" запаси для його повного перетравлення.
головний секрет
Цей раціон такий популярний, оскільки він поєднує ефективність монодієти з можливістю вносити різноманітність в меню плодами. Зазвичай худнуть жінки страждають через сталості смаку їжі, тепер же ваші страви стануть різноманітними.
Плоди прискорюють процес схуднення, оскільки рослинні волокна підсилюють перистальтику кишечника. Ви швидко позбудетеся від токсинів і зайвої ваги, а спустошені нижні відділи шлунково-кишкового тракту посилюватимуть обмінні процеси.
суть раціону
- Страви для схуднення готують без використання жирів.
- Приготування плодів краще довірити духовці або пароварці - такий спосіб обробки продуктів максимально зберігає в них вітаміни і корисні елементи.
- Крупу слід готувати для страв окремо. Щоб і в ній збереглися важливі організму речовини, краще її не варити, а запарювати окропом на 6-8 годин. За цей час крупа розбухне і буде готова до вживання.
сувора тактика
Гречана дієта з овочами для схуднення при цій методиці дозволяє їсти страви відповідно до складеного меню. Строго вивірене харчування запускає в тілі незворотні процеси, що сприяють схудненню на 7-8 кг.
У день, присвячений овочам, організму не вистачає глікогену - в плодах вуглеводу вкрай мало. Щоб отримати необхідну для роботи систем енергію, запускається спалювання жирів. Якби ми продовжували харчуватися низьковуглеводній їжею, наше тіло змінило б метаболізм, і організм почав би старанно накопичувати зібраний "по крихтах" з плодів глікоген, прибираючи його в жирові запаси.
Але дієта на гречці і овочах по суті грає з тілом. На наступний день спраглому глікогену обміну речовин надається "подарунок" - багата повільними вуглеводами крупа. Їх розщеплення відбувається дуже вже плавно і неквапливо. Потребує енергії організм знову бере її з жирових запасів, впевнений в тому, що він отримає згодом необхідні перероблені вуглеводи і "поверне" собі борг. Але цикл повторюється, а ви вже відвоювали у запасливо тіла майже 1 кг зайвої ваги.
Важливо! Така тактика зажадає від вас великих моральних сил, адже незважаючи на відсутність обмежень в обсягах харчування, подібний раціон може стати для вас досить болісним.
- У перший день ви будете їсти тільки запарених гречку, запиваючи її невеликим обсягом несолодкого чаю.
- На другий день можна як завгодно готувати плоди - запікати, обробляти на пару або ж їсти їх у сирому вигляді, головне - без використання солі.
Дотримуючись такої суворої тактиці, ви зможете за два тижні гарантовано позбутися від 8 кг зайвої ваги.
щадний режим
Якщо строгий раціон буде важким для вас, виберіть для схуднення щадний метод. Звичайно, подібний режим вже не принесе настільки швидких результатів. Ви втратите максимум 4-5 кг за той же термін, тому що організм буде неохоче витрачати запаси через регулярного надходження вуглеводів. Але така дієта все ж приносить результат, сприяє очищенню шлунково-кишкового тракту і оздоровлення тіла.
Перед початком схуднення запасіться улюбленими або доступними сезонними плодами і декількома упаковками крупи. Гречку потрібно заздалегідь заварювати на ніч, для страв на наступний день вам досить буде використовувати близько 0,5 кг злаку. Приблизний раціон повинен бути таким:
Запарені розігріта крупа з вареними або свіжими овочами. Таке ситне початок дня запустить обмінні процеси і надовго вас позбавить почуття голоду. Добре зарекомендували себе гречка з помідорами для схуднення - це поєднання прискорює метаболізм завдяки низькій калорійності і фруктових кислот, що містяться у великій кількості в червоних плодах.
2. Другий сніданок
Через 3-3,5 години після першого прийому їжі потрібно трохи "підбадьорити" організм. Випийте несолодкий чай, а при відчутті голоду перекусіть невеликим об'ємом свіжих огірків з помідорами. Шлунково-кишкового тракту знову запрацює, щоб засвоїти те, що він отримав, і продовжить активно витрачати енергію із запасів.
Запарені гречка з протушенние або приготованими на пару плодами. Це може бути стручкова квасоля, цвітна капуста, брокколі, кабачки або баклажани.
Свіжий салат з огірками, перцем, помідорами без заправки і несолодкий чай або відвар. Легке продовження дня змусить тіло витрачати жирові запаси для отримання енергії.
Протушенние або запечені овочі. Не рекомендується до кінця дня харчуватися вуглеводної крупою, але якщо вам здається, що після плодів ви швидко зголоднієте, можете додати в блюдо трохи гречки.
Щоб "зайняти" шлунково-кишкового тракту, перед сном випийте склянку кефіру. Так ви забезпечите себе тваринним білком і кисломолочними бактеріями, які допоможуть вашому кишечнику швидше виводити непотрібні токсини.
Вражаюча популярність цього режиму харчування грунтується на його гарантованої ефективності, яку доводять численні відгуки про нього. Джерело: Flickr (xheartinsidex1)
важливі моменти
Протипоказання
Будь-яка стриманість в харчуванні має протипоказання, в тому числі і дієта, в якій поєднуються гречка з овочами.
- Не можна експериментувати з раціоном вагітним і годуючим жінкам.
- Низька калорійність їжі буде шкідлива для людей, чия робота або спосіб життя пов'язані з регулярними фізичними навантаженнями.
- Виразкові і інші хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту також є протипоказанням для стриманих раціонів харчування.
Вражаюча популярність цього режиму харчування грунтується на його гарантованої ефективності, яку доводять численні відгуки про нього.
«Як це буває в жіночих колективах, цю дієту ми пробували всім відділом. Хтось не витримував і зривався, хтось розбавляв своє меню м'ясом раз в день, а я, готуючись до ювілею, цілеспрямовано трималася 2 тижні. Було важко, особливо в перші дві-три доби, але потім я якось пообвиклі. За цей термін я втратила цілих 7 кілограм і до того ж знайшла здоровий, квітучий вигляд ».
Анастасія, 31 рік
«Гречана-овочева дієта дозволяє мені тримати тіло у формі. Коли я відчуваю, що пора худнути - запасаюся крупою і чергую її зі свіжими салатами або рагу. Різноманітність смаків робить процес схуднення легким і немучітельним, при цьому втрата 5-6 кг за два тижні завжди гарантована ».