Зараз я вам розповім, як приготувати фарш з сиром, з якого можна приготувати безліч смачних страв - котлет, зраз, запіканок і багато чого іншого. Рецепт хоч і простий, але з секретом! ;)
СКЛАДОВІ
- Фарш м'ясний 400 Грам
- Сир 50 Грам
- Бекон копчений 50 Грам
- Сіль, перець - За смаком
- Спеції - За смаком
- Оливкова олія 1 Чайна ложка
![Фарш з сиром - покроковий рецепт з фото на (рецепти з фото) Фарш з сиром - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/142/farshssiromposhagoviyretseptsfotona-3edb2c3a.jpg)
Все дуже просто. У великій мисці змішуємо м'ясний фарш (підійде свинячий, яловичий або змішаний), сир (можна використовувати практично будь-який сир твердих або напівтвердих сортів) і дрібно нарізаний бекон. Додаємо сіль, перець, спеції (я люблю гостре, тому ми додавали трохи червоного перцю і часниковий порошок) і оливкове масло. Гарненько вимішуємо гладкий фарш.
![Фарш з сиром - покроковий рецепт з фото на (рецепт) Фарш з сиром - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/142/farshssiromposhagoviyretseptsfotona-1208c2b1.jpg)
Власне, сам фарш готовий, проте я вам покажу, що з нього можна приготувати. Я дуже люблю з такого фаршу смажити котлети на сковороді або грилі. Отже, з отриманого фаршу формуємо плоскі котлети.
![Фарш з сиром - покроковий рецепт з фото на (рецепт) Фарш з сиром - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/142/farshssiromposhagoviyretseptsfotona-229a7778.jpg)
Обсмажуємо їх на сковороді або грилі з одного боку. Якщо смажите на грилі - то разом з котлетами можете обсмажити і якісь овочі, вийде відразу і блюдо, і гарнір.
![Фарш з сиром - покроковий рецепт з фото на (покрокові рецепти) Фарш з сиром - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/142/farshssiromposhagoviyretseptsfotona-7e79493f.jpg)
Через пару хвилин перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку до повної готовності.
![Фарш з сиром - покроковий рецепт з фото на (рецепт) Фарш з сиром - покроковий рецепт з фото на](https://images-on-off.com/images/142/farshssiromposhagoviyretseptsfotona-0525dc5c.jpg)
Подаємо до столу. Можна як гаряче блюдо (котлети з овочами), а можна - у вигляді гамбургера (діти будуть в захваті!). Але це все опціонально. Приготований за цим рецептом фарш з сиром ви можете використовувати на свій розсуд. Успіхів!