![Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото (фарширована) Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/153/farshirovannayaribapoevreyskiposhagoviyr-f7a8c489.jpg)
Щоб приготувати рибу без кісточок пропоную вам чудовий покроковий рецепт з фото «Фарширована риба по-єврейськи». Я сама готувала її багато разів, тому знаю, як це робиться і можу вам розповісти, так як багато хто не наважується приготувати таке страви на увазі незнання. Я вам доступно розповім, як нафарширувати рибку і при цьому видалити всі кісточки з неї. Дивіться фотографії, в яких можна побачити багато цікавого. Дуже зручно їсти рибу, якщо всі кісточки в ній заздалегідь видалені, а багато ваших гості будуть вам за це вдячні. Тим більше, що приготована таким способом риба виходить на смак дуже ніжною, м'якою і смачною. Думаю, вам сподобається і цей рецепт млинців з начинкою по-єврейськи.
- 1 тушка свіжої риби вагою 700-800 грам;
- 1 середня морквина;
- 1 велика цибулина;
- 1 куряче яйце;
- 50 грам солоних крекерів;
- Трохи солі за смаком;
- 1 кавова ложка харчової соди;
- 70 грам рослинного масла;
- 50 грам води.
![Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото (солоні крекери) Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/153/farshirovannayaribapoevreyskiposhagoviyr-6bcf4660.jpg)
Насамперед я готую цибулю для начинки, так як вона має охолонути, перш ніж я буду додавати його в рибний фарш. Нарізаю цибулиною середніми шматочками, так як потім цибулю все-одно буду перекручувати на м'ясорубці. Відправляю відразу на гарячу сковорідку, вливаю масло і воду.
![Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото (солоні крекери) Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/153/farshirovannayaribapoevreyskiposhagoviyr-583056a1.jpg)
Мучуся цибулю на середньому вогні, щоб вийшов карамельний відтінок. Додаю до цибулі соду, розмішую мучуся ще 10 хвилин і вимикаю вогонь.
![Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото (морквина) Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/153/farshirovannayaribapoevreyskiposhagoviyr-fea5b824.jpg)
Тепер, коли цибуля остигає, беруся за рибу. У мене був пеленгас. Рибу промиваю, чищу обережно від лушпиння, щоб не пошкодити шкірку. Надрізаю рибу біля голови, але не до кінця. Через цей надріз виймаю зябра. Також видаляю очі.
![Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото (по-єврейськи) Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/153/farshirovannayaribapoevreyskiposhagoviyr-5add1853.jpg)
Починаю відтягувати шкіру риби, притримую обережно голову. Якщо потрібно злегка підрізав ножем, але шкіра повинна стягуватися як панчоху. М'ясо та кістки повинні залишитися з одного боку, а шкіра і голова - з іншого.
![Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото (солоні крекери) Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/153/farshirovannayaribapoevreyskiposhagoviyr-f324a8ad.jpg)
З хребта знімаю м'ясо, кісточки викидаю.
![Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото (покроковий) Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/153/farshirovannayaribapoevreyskiposhagoviyr-f0f19bb1.jpg)
Перемелюю на м'ясорубці рибне м'ясо, смажену цибулю, розбиваю в фарш куряче яйце, кришу відразу ж крекери.
![Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото (сіль) Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/153/farshirovannayaribapoevreyskiposhagoviyr-f76e5c11.jpg)
Фарширую рибу начинкою.
![Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото (морквина) Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/153/farshirovannayaribapoevreyskiposhagoviyr-99c64594.jpg)
Запікаю рибку 40 хвилин, поки вона не стане золотистою.
![Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото (риба) Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/153/farshirovannayaribapoevreyskiposhagoviyr-135ec210.jpg)
Подаю на стіл як в гарячому, так і в холодному вигляді. Буде смачно, я вам обіцяю!
![Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото (рослинна олія) Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/153/farshirovannayaribapoevreyskiposhagoviyr-aa942b4e.jpg)
Таку фаршировану рибу я з легкістю нарізаю на порційні шматочки, так що кожному дістанеться.
- фаршировані каннеллони
- Курка, фарширована млинцями
- Форшмак по-єврейськи
- Помідори, фаршировані грибами
- Солоні помідори із зеленню
- Фаршировані помідори в духовці
- Риба фарширована в духовці
- Помідори, фаршировані сиром з креветками
![Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото (сода) Фарширована риба по-єврейськи, покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/153/farshirovannayaribapoevreyskiposhagoviyr-2620ac03.jpg)