Привіт, дорогі читачі блогу «Вікулін рецепти». Сьогодні ми розглянемо, здавалося б, дуже банальне запитання - як чистити картоплю.
![Як чистити картоплю (картоплю) Як чистити картоплю](https://images-on-off.com/images/138/kakchistitkartoshku-92e6a857.jpg)
На сьогоднішній день придумали безліч приладів, які допомагають нам у повсякденному житті. Одним з цих приладів є овощечистка. З нею дуже легко і просто працювати, її часто використовують в кафе і ресторанах тому, що там картоплі йде набагато більше, ніж в домашніх умовах.
Інструменти для чищення картоплі
![Як чистити картоплю (чистити) Як чистити картоплю](https://images-on-off.com/images/138/kakchistitkartoshku-c4c6e114.jpg)
Найсучаснішим, але від того не найзручнішим і найшвидшим способом чистити картоплю, є кухонний комбайн зі спеціальною насадкою. Але щоб ця хитромудра штука працювала нормально, картопля повинна бути молодою або не сильно старої. Товсту шкірку або мляві бульби насадка не подужає. Якщо у вас є комбайн, можна докупити таку насадку і користуватися в сезон молодої картоплі. Якщо ж комбайна у вас немає - забудьте про це і користуйтеся старим-добрим ножем або Овочечистка.
Як швидко чистити картоплю
![Як чистити картоплю (чистити) Як чистити картоплю](https://images-on-off.com/images/138/kakchistitkartoshku-a47956e3.jpg)
Що стосується дрібної молодої картоплі, яку все шалено люблять, тут треба вчинити інакше. Візьміть целофановий пакет, насипте туди кілька ложок солі, вкладіть дрібні бульби і гарненько потріть в долонях, великі частки солі відмінно знімуть молоду шкірку.
Ось такі маленькі хитрощі домашнього господарства, з якими дуже легко і просто впорається будь-який бажаючий, коли потрібно почистити картоплю.