Якщо ви вирішили відпочити і провести відпустку на чорноморському узбережжі і плюс до всього ви вмієте пірнати, то обов'язково спробуйте наловити мідії і приготувати їх за дуже простим рецептом.
Мідії - це низькокалорійний продукт, який представляє собою білок, при цьому м'ясо молюсків абсолютно не містить вуглеводів. Додайте ще один важливий факт: мідії багаті цинком, а він дуже добре впливає на роботу чоловічих і жіночих статевих органів.
1. Отже, приступимо до підготовки молюсків. Ось в такому вигляді, як на першому фото, потрапляють мідії з глибини морів, в руки до господині. Морські водорості, дрібні недорозвинені черепашки псують весь вигляд і лякають недосвідчених кулінарок.
Перший етап очищення - видалити все зайве. залишивши лише черепашки. Водорості та інше сміття легко видаляються руками.
2. Ось так виглядають мідії після першого етапу очищення. Промиваємо черепашки в проточній воді не менше 2 разів.
3. Що залишився наліт зчищають: щіткою, жорсткою сіткою або ножем. Виберіть той інструмент, яким вам зручніше за все користуватися.
Я використовую звичайну щітку для овочів, дуже вже стійкі нарости видаляю гострим ножем. Просто зскрібає все зайве з раковини і все.
Як і скільки потрібно варити кукурудзу в качанах - традиційний і швидкий рецепти
Варена кукурудза - це те, що потрібно, коли хочеться перекусити чимось ниб.
Чебуреки в домашніх умовах, покроковий рецепт з фото
Щоб приготувати смачні чебуреки в домашніх умовах з ніжного шарі.
Нарізний батон в духовці, рецепт з фото в домашніх умовах
А давайте спробуємо зробити нарізний батон будинку? Пропонований тут ре.
Як зробити адигейський сир в домашніх умовах - основні етапи
Якщо для наших бабусь приготування сиру в домашніх умовах було справ.
Бички в томаті - рецепт приготування в домашніх умовах
Ох, бички в томаті! Консерви, улюблені кількома поколіннями радянськи.
Кулінарні рецепти з календулою. Шафран будинків.
Уродженка Індії календула отримала таку назву, тому що на своїй рід.
Рецепт бородинского хліба в домашніх умовах
Напевно, серед нас, є любителі чорного хлібця. Пропоную ріці.