Хочете здивувати близьких кулінарними шедеврами, але готувати не коли? Не біда!
Рецепт як смачно запекти курку простий і легкий в приготуванні. Швидко, просто і смачно.
Як смачно запекти курку в духовці цілком - «По- сільський»
Тушка курки-1 шт. консервована фасоль- 1 банка, цибуля 4-5 шт. броколі-0,5 кг, морква-1 шт. часник-4 зубчика, сметана (20%) -2 ст. л. спеції, аджіка- за смаком, зелень для подачі.
Починаємо з овочів. Гарненько їх промиваємо і очищаємо. Морква, брокколі і цибулю довільно нарізаємо, змішуємо з квасолею і солимо. Тепер курка. Ретельно промиваємо його серветкою промокаємо воду, солимо і залишаємо чекати свого часу, поки будемо готувати соус.
А робиться простіше простого: сметану змішаємо з 1 ст. л. аджики і спеціями (можна взяти орегано, чебрець або пряну суміш). Туди ж додаємо дрібно нарізаний часник і вимішуємо соус до однорідної маси.
Поки розігрівається духовка, змащуємо деко олією і викладаємо на нього овочі, розподіляючи рівномірно. Їх покриваємо соусом з верху викладаємо тушку, яку також добре обмазуємо соусом. Крила і ніжки прикриваємо фольгою. Ставимо в духовку на 1 годину.
У процесі запікання курка дасть сік, тому спекотне в результатах не буде сухим.
Як смачно запекти ніжки і крильця в гострій паніровці.
На свята готуємо гостру курочку. Хтось вважає за краще ніжки, хтось крильця, тому робимо таке асорті, запікаємо і те й інше в результаті догоджаємо всім.
Ніжки та крильця опускаємо в соус, потім обвалюють у панірувальних сухарях і укладаємо на деко, застелене фольгою або пекарської папером. Потім відправляємо його в духовку до 200 гр. на 45 хв.
Хороша така «вогненна» курочка в дуеті з картоплею фрі і томатним соусом.
Як запекти смачно курку в духовці - «Чудова»
Курка-1,3 кг, оливкова олія 3 ст. л, солодкий болгарський перець 2-3 шт. цитрусові (лимон і апельсин) по 1 шт.
В окремій невеликій ємності перемішати всі інгредієнти для маринаду.
Курку промити, обсушити паперовим рушником, розрізати по частинах або на невеликі порційні шматочки. Викласти в приготований маринад на 1-2 ч.
Форму для запікання смачною курки промазати оливковою олією. Викласти в форму замариновану курку. Накрити фольгою і запікати в попередньо в розігрітій духовці до 190 градусів близько 1 ч. 10 хв.
Промити, обсушити і нарізати шматочками звільнений від насіння солодкий перець, апельсин і лимон нарізати часточками (шкірку не знімати).
Потім фольгу відкрити, додати шматочки солодкого перцю, часточки апельсина і лимона, запікати, поливаючи соком, до золотистого кольору ще приблизно 20 хв.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Попередній рада попередній Наступна порада Наступний