Хто ж правий у цій суперечці? Давайте спробуємо розібратися.
Плюси кулінарних ресурсів
унікальність контенту
Після того, як пошукові системи стали з особливим трепетом ставитися до смислової унікальності контенту. питання так званої «додаткової вартості» матеріалів сайту, тобто унікальності їх сенсу, а не послідовності букв, встав особливо гостро.
Кулінарні ресурси в питаннях смисловий унікальності мають фору перед сайтами інших тематик.
По-перше, завжди можна придумати рецепт. А ось придумати метод лікування риніту або новина автомобілебудування навряд чи вдасться.
У вебмастера, провідного кулінарний сайт, завжди є можливість сфотографувати власний сніданок і піднести його зображення як щось унікальне. І таки да. Це буде унікальне наповнення.
Популярність контенту
Кулінарні сайти популярні апріорі. Бо практично 100% людей на земній кулі хоча б іноді цікавляться питанням приготування їжі. І дуже багато хто цікавиться цим питанням кожним день.
Жодна інша тематика, навіть сексуальна, не користується такою славою. Потреба поїсти - це первинна потреба людини, яку задовольняють всі і щодня. А тому трафік на кулінарний сайт теоретично може бути просто невичерпний. Користувачі Інтернету ніколи не зможуть наїстися.
простота контенту
Коли ми говоримо про текстової складової контенту, можна стверджувати, що статті-рецепти - це дуже прості матеріали, грамотно написати які зможуть багато з тих, кому ніколи не потягнути створення якісної статті інший «Не в свою руку» тематики.
З перерахованих плюсів кулінарних проектів може здатися, що це - просто якась манна небесна, і що немає нічого простішого, ніж створити прибутковий кулінарний ресурс. На жаль, це не зовсім так. Бо наші недоліки часто є продовженням наших достоїнств. Справедливо це твердження і щодо сайтів, присвячених приготуванню їжі.
Мінуси кулінарних сайтів
Унікальність візуального контенту
А це вже не так просто і не так дешево.
Щоб робити МК самостійно, треба вміти і любити готувати, і треба вміти і любити фотографувати. І навіть за умови наявності у вебмастера першого і другого хобі, ще не факт, що він зможе наповнювати свій сайт майстер-класами самостійно.
Читайте також: Інстаплюс або Туліграм: що краще?
І причин, чому це не завжди можливо, маса. Не завжди під рукою є необхідні продукти і можливість їх купувати. Не завжди члени сім'ї або сам готує хочуть їсти те, що треба приготувати, виходячи з міркувань просування сайту. Не завжди є можливість якісно сфографіровать навіть вдало приготовану страву. І ще маса цих «не завжди».
Виходить, більшість власників кулінарних ресурсів змушені хоча б частково купувати майстер-класи для своїх проектів. А це зовсім недешево. Ціна за якісний МК, як правило, вище ціни за звичайну статтю.
І тут стає очевидно, що простота написання самого тексту рецептів зараз фактично не має ніякого значення.
Популярність контенту = складність монетизації
Популярність кулінарної інформації для всіх людей на Землі, про яку було сказано вище, робить трафік сайтів з рецептами набагато дешевшим, ніж трафік на інших ресурсах.
Так, цей трафік часто легше отримати, тому що він користується величезною популярністю і на всіх вистачає бажаючих поїсти, але його важче монетизувати. У багатьох випадках відвідуваність кулінарного сайту повинна в кілька разів перевищувати відвідуваність «звичайного» сайту, щоб дохід з них був однаковий. Очевидно, що домогтися дуже великий відвідуваності сайту, навіть в популярній ніші, вкрай складно.
Так що, перед тим, як створювати кулінарний сайт, варто дуже добре ще раз зважити всі «за» і «проти».