І знову настає низка святкових застіль:
Перший з прийдешніх - свято патріотизму, сили і добра. де милі і турботливі жінки вшановують своїх відважних і сміливих чоловіків. І готують до цієї події зазвичай те, що люблять чоловіки - максимально ситно, смачно і красиво.
Тому, напередодні чоловічого свята хочу запропонувати вам приготувати чудове блюдо - Курка-гриль c часниковим соусом.
Готуємо курку-гриль c часниковим соусом.
Готувати будемо в духовці на грилі.
Для цього сильно розігріємо духовку.
Розмарин промиємо, обсушити і нашпигуємо їм курячі стегна.
Очистимо круглі картоплини, помістимо в каструлю, заллємо водою, трохи посолити.
Поставимо варитися до готовності.
Поки вариться картопля, укладемо курячі стегна на решітку гриля. Попередньо змастивши оливковою олією, витративши приблизно 1,5 столових ложок, посолити, поперчити.
Під грати з грилем встановимо деко, обсмажити на грилі 10 хвилин при високій температурі.
Потім стегна перевернемо, смажена ще раз такою ж кількістю оливкової олії, посолити, поперчити і обсмажити ще 10 хвилин, поки шкіра не стане золотистою.
Тепер духовку встановимо на середню температуру і залишимо курку хвилин на 30, до повної готовності.
Час, що залишився оливкова олія наллємо в невеликий сотейник і поставимо на плиту.
Часник очистимо, роздавимо в масло і будемо тримати на помірному вогні, помішуючи, поки масло не почне шипіти, не допускаючи при цьому потемніння часнику.
Готовий соус накриємо кришкою, щоб не охолов при подачі на стіл.
Готову картоплю розімніть вилкою в каструлі.
На порційні тарілки викладемо курячі стегна і картопля.
Зверху поллємо соусом і поперчити.
Страва готова, можна подавати на стіл!
Хрустка скоринка і соковите ароматне м'ясо під пікантним соусом - шалено смачно!
Всіляких смачних способів приготування курки величезна маса.
Завжди краще використовувати улюблені продукти і спеції, які прекрасно поєднуються з крупами, овочами або фруктами. Але якщо ви хочете спробувати щось оригінальне, пікантне, незабутнього смаку, то курка повинна бути приготовлена обов'язково в грилі.
З огляду на свій смак і уподобання завжди можна експериментувати. І яким би способом ви не приготували, у вас обов'язково вийде відмінна святкове блюдо.
А ось чудова ідея для дачі, приготування баранячої ноги на грилі з Youtube:
Заходьте за цим посиланням на веселу сторінку і відправляйте СМС поздоровлення і побажання рідним, друзям, товаришам по службі, колегам, друзям і просто улюбленим чоловікам!
Прекрасного вам настрою!
І до зустрічі на сторінках мого блогу!