![Піца в млинці (піца в млинці) Піца в млинці](https://images-on-off.com/images/150/pitstsavbline-92186e9d.jpg)
Влила кефір (можна взяти натуральний йогурт, варенець або щось інше).
![Піца в млинці (піца) Піца в млинці](https://images-on-off.com/images/150/pitstsavbline-0806d3d5.jpg)
Влила олію (я використовую нерафінована).
![Піца в млинці (млинці) Піца в млинці](https://images-on-off.com/images/150/pitstsavbline-4a121c2b.jpg)
Просіяла борошно з содою.
![Піца в млинці (рецепт млинців) Піца в млинці](https://images-on-off.com/images/150/pitstsavbline-3eb865e5.jpg)
Збила віночком. Тісто виходить трохи густіше, ніж на токіе млинці, але все ж не таким густим, як на оладки.
![Піца в млинці (масниця) Піца в млинці](https://images-on-off.com/images/150/pitstsavbline-5df4a390.jpg)
Добре розігріла сковороду з невеликою кількістю масла. Вилила ківш тесту.
![Піца в млинці (тісто для піци) Піца в млинці](https://images-on-off.com/images/150/pitstsavbline-2f4022dd.jpg)
Обсмажила з обох сторін.
![Піца в млинці (млинці) Піца в млинці](https://images-on-off.com/images/150/pitstsavbline-11bd1a9a.jpg)
Можна кожен млинець відразу ж запікати піцою, а можна піти іншим шляхом - спочатку спекти чотири млинчика, а потім вже перетворити їх в симпатичні піци;) Я вибрала другий варіант.
Отже, я спекла 4 млинця. Підготувала необхідні продукти для начинки: дістала з холодильника томатний соус (він у мене з хроном, що надає смаку пікантності.), Нарізала ковбаску, пустила на велику тертку окремо сир і варені яйця.
Зробила мінімальний вогонь, виклала один млинець. Половину його площі покрила томатним соусом.
![Піца в млинці (млинці) Піца в млинці](https://images-on-off.com/images/150/pitstsavbline-e4581249.jpg)
Потім виклала терті яйця і зверху три коліщатка ковбаски.
![Піца в млинці (млинці на Масляну) Піца в млинці](https://images-on-off.com/images/150/pitstsavbline-6f9257dc.jpg)
Припорошила сиром (на кожну піцу довелося по 70 г сиру - 60 всередину і 10 на присипку).
![Піца в млинці (рецепт млинців) Піца в млинці](https://images-on-off.com/images/150/pitstsavbline-657463f6.jpg)
Вільний край млинця завернула і поклала на начинку. Зверху присипала жменькою сиру.
![Піца в млинці (млинці на кефірі) Піца в млинці](https://images-on-off.com/images/150/pitstsavbline-43fe3ca8.jpg)
Накрила кришкою і дочекалася розплавлення сиру.
![Піца в млинці (млинці на кефірі) Піца в млинці](https://images-on-off.com/images/150/pitstsavbline-e2c380ea.jpg)
Готову піцу в млинці виклала на тарілку, присипала порубаним зеленим цибулею.
![Піца в млинці (млинці з начинкою) Піца в млинці](https://images-on-off.com/images/150/pitstsavbline-d95e2cc6.jpg)
Цей варіант допоможе вам порадувати гостей не лише на масляного тижня. Адже любителів і млинців, і піци багато! А таку вкусняшку хочеться завжди;)