Думаю, що піцу люблять і поважають багато ... Але ось я хочу запропонувати Вам варіант піци річної, яка готується виключно на основі овочів, і ніякого тесту. Напевно, любителі овочевий пори зможуть оцінити моє приготування гідно і поспішати приготувати смачну піцу з кабачків.
Адже кабачки - це джерело вітамінів і корисних мікроелементів. Кабачки є дієтичним продуктом, легко засвоюються організмом і відмінно впливають на травну систему. Адже кабачок на 95 відсотків складається з води і має калорійність - 24 Ккал.
![Піца з кабачків - готуємо смачно, красиво і по-домашньому! (Піца) Піца з кабачків - готуємо смачно, красиво і по-домашньому!](https://images-on-off.com/images/164/pitstsaizkabachkovgotovimvkusnokrasivoip-21ef2c54.jpg)
Буде потрібно:
- Кабачки - 3 шт.
- Яйця - 2-3 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Часник - 2 зубчики
- Перець болгарський - 1-2 шт.
- Томати - 5-8 шт.
- Сир - 150 гр.
- зелень
- борошно
- Сіль і мелений перець
- Рослинна олія
Як приготувати піцу з кабачків:
Все настільки примітивно, що Ви будете готувати кабачкову піцу майже кожен день - така вона простою і смачна. Я своїм домашнім запропонувала скуштувати її на вечерю, який вдався на славу.
Озброюємося глибокої мискою і готуємо овочі до запікання. На великій тертці натираємо кабачки і цибулю віджимаємо їх від зайвої рідини (якщо її багато). Сюди ж йде на дрібній тертці часник і нарізаємо дрібно-дрібно болгарський перець. За бажанням додаємо в овочеву піцу подрібнену зелень (кропу, петрушки і тд.) Все перемішуємо і додаємо яйця.
![Піца з кабачків - готуємо смачно, красиво і по-домашньому! (Піца з кабачків) Піца з кабачків - готуємо смачно, красиво і по-домашньому!](https://images-on-off.com/images/164/pitstsaizkabachkovgotovimvkusnokrasivoip-923e4879.jpg)
Залишається нам ввести муку, яку ретельно вимішуємо і натираємо на крупній тертці сир.
![Піца з кабачків - готуємо смачно, красиво і по-домашньому! (Піца) Піца з кабачків - готуємо смачно, красиво і по-домашньому!](https://images-on-off.com/images/164/pitstsaizkabachkovgotovimvkusnokrasivoip-1eda3562.jpg)
Овочева маса не повинна бути сильно густий і муки не намагайтеся всипати багато. Кабачкова піца - ніжна і м'яка. Форму підходящого розміру змащуємо рослинним маслом і виливаємо основу з кабачків. По верху розподіляємо нарізані слайсами томати.
![Піца з кабачків - готуємо смачно, красиво і по-домашньому! (Кабачків) Піца з кабачків - готуємо смачно, красиво і по-домашньому!](https://images-on-off.com/images/164/pitstsaizkabachkovgotovimvkusnokrasivoip-94376bb1.jpg)
І в такому вигляді відправляємо овочеву піцу в духовку запікатися при температурі 200-220 градусів на 30-50 хвилин. Все залежить від товщини готується піци і звичайно Вашої духовки. У мене овочі були готові через 45 хвилин.
![Піца з кабачків - готуємо смачно, красиво і по-домашньому! (Кабачків) Піца з кабачків - готуємо смачно, красиво і по-домашньому!](https://images-on-off.com/images/164/pitstsaizkabachkovgotovimvkusnokrasivoip-3b09170e.jpg)
Потім нам потрібно присипати зверху кабачкову піцу тертим сиром і знову відправити її в духовку на 5-10 хвилин.
![Піца з кабачків - готуємо смачно, красиво і по-домашньому! (Піца) Піца з кабачків - готуємо смачно, красиво і по-домашньому!](https://images-on-off.com/images/164/pitstsaizkabachkovgotovimvkusnokrasivoip-469cf9b3.jpg)
Готову піцу виймаємо з духовки, ріжемо на порційні шматочки і подаємо домашнім зі свіжими овочами і звичайно за бажанням з соусами.
![Піца з кабачків - готуємо смачно, красиво і по-домашньому! (Піца з кабачків) Піца з кабачків - готуємо смачно, красиво і по-домашньому!](https://images-on-off.com/images/164/pitstsaizkabachkovgotovimvkusnokrasivoip-540b7417.jpg)
Тут можна запропонувати приготувати найлегший сметанний соус з додаванням пропущеного через прес часнику.
Як приготувати смачну і дуже корисну кабачкову запіканку в мультиварці - Ви знайдете в покроковому фото рецепті
![Піца з кабачків - готуємо смачно, красиво і по-домашньому! (Піца з кабачків) Піца з кабачків - готуємо смачно, красиво і по-домашньому!](https://images-on-off.com/images/164/pitstsaizkabachkovgotovimvkusnokrasivoip-c3f4cde5.jpg)