Кулінарний рецепт Маннік смугастий з маком
Маннік смугастий з маком
Кількість порцій: 8-12
Калорійність: среднекалорійние
Калорій в одній порції: 280 ккал / 100 г
Щоб приготувати маннік смугастий з маком, вам знадобиться:
кефір - 1 склянка
манка - 1 стакан
цукор - 1 склянка
борошно - 1 склянка
яйце - 1 шт
маргарин - 80 г
сіль - 0,3 ч. ложки
сода - 2/3 ч. ложки
мак - 1 ст. ложка
какао - 1 ст. ложка
Як приготувати маннік смугастий з маком:
Можна пекти не тільки в мультиварці, але і в духовці.
1. Змішуємо в глибокій мисці манку, цукор і борошно.
2. Вливаємо кефір і розтоплений маргарин, розбиваємо яйце і добре перемішуємо.
3. Додаємо сіль і соду і знову добре перемішуємо.
4. Ділимо тісто на дві частини.
5. В одну частину додаємо мак і перемішуємо.
6. В іншу частину додаємо какао і теж добре перемішуємо.
7. Чашу мультиварки змащуємо маслом і починаємо по черзі викладати тісто: 2 ст. ложки білого, потім - 2 ст. ложки темного тіста. Продовжуємо так, поки не закінчиться все тісто.
8. Ставимо чашу в мультиварку, включаємо в мережу і виставляємо режим »Випічка» на 45 - 50 хвилин.
9. Після звукового сигналу відключаємо мультиварку і залишаємо маннік в ній ще на 10 - 15 хвилин. Дістаємо з чаші за допомогою решітки для приготування на пару.
Світлана.
Вирішила сьогодні приготувати маннік і скористалася рецептом Аліни. Дуже рідко зустрічаєш рецепт, в якому так добре збалансовані всі продукти! Від результату були в захваті всі домашні: маннік вийшов пишний, в міру солодкий. Єдине відступ собі дозволила - замінила мак на апельсинову цедру в тій же кількості - вийшла просто божественно. Але наступного разу обов'язково приготую з маком. Велике спасибі за рецепт, додала його в свою скарбничку.
Світлана.
Ось що у мене вийшло ...
І в розрізі - шматочок до чаю ...
Христина.