![Солянка з куркою (солянка) Солянка з куркою](https://images-on-off.com/images/158/solyankaskuritsey-7dbe93ac.jpg)
У всіх фастфудах я дуже люблю замовляти солянку. Це смачно і корисно.
Кислинка солянки з лимоном або лаймом дає неповторний смак.
Так згадую як це здорово і слинки течуть. Хочеться швидше її приготувати.
Я недавно прочитав хороший рецепт солянка з ковбасою. приготував вийшло дуже смачно. Але недавно дізнався, що солянка виходить не гірше з курки або куріпки. Ну, що перевіримо:
Приготування солянки з куркою
- Курка - 250 г
- Куропатка -100 г (якщо немає куріпки додати стільки ж курки)
- Ріпчаста цибуля - 100 г
- Солоні огірки - 100 г
- Каперси - 20 г
- Оливки - 15 г
- Маслини - 50 г
- Лимон - 20 г
- Чорний перець горошком
- Лавровий лист
- Зелень петрушки
Рецепт солянки з куркою
Варимо бульйон з курки і куріпки.
Виймаємо м'ясо, відокремлюємо від кісток нарізаємо шматочками.
Шаткуємо цибулю, пасеруємо його на маслі, додаємо томатне пюре і тушкуємо його 5-8 хвилин.
Огірки очищаємо від шкірки, розрізаємо вздовж, видаляємо насіння, потім нарізаємо великою соломкою.
У киплячий бульйон опускаємо лук, огірки, каперси, нарізане м'ясо, оливки, додаємо перець і лавровий лист, варимо 5-10 хвилин.
В кінці приготування додаємо в солянку сіль за смаком і сметану.
Подаючи на стіл, кладемо в тарілку маслини, скибочки лимона, подрібнену зелень петрушки.
Напевно з різних видів перших страв солянку я люблю найбільше. Спробуйте, це рецепт, який змусить вас опинитися в світі післясмаку і аромату кращого першої страви.
Всім смачного!
![Солянка з куркою (куркою) Солянка з куркою](http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/plugins/featured-post-with-thumbnail/scripts/timthumb.php?src=http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/uploads/2014/04/Govjadina-s-morkovju.jpg&h=200&w=275&zc=1)
![Солянка з куркою (солянка) Солянка з куркою](http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/plugins/featured-post-with-thumbnail/scripts/timthumb.php?src=http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/uploads/2014/05/Zapekanka-s-mjasom-i-gribami.jpg&h=200&w=275&zc=1)
![Солянка з куркою (куркою) Солянка з куркою](http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/plugins/featured-post-with-thumbnail/scripts/timthumb.php?src=http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/uploads/2013/02/.0%B3.0%BE.0%B2.1%8F.0%B4.0%B8.0%BD.0%B0-250x185.png&h=200&w=275&zc=1)
![Солянка з куркою (солянка) Солянка з куркою](http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/plugins/featured-post-with-thumbnail/scripts/timthumb.php?src=http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/uploads/2014/01/beefstake.jpg&h=200&w=275&zc=1)
М'ясо з овочами
![Солянка з куркою (солянка) Солянка з куркою](http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/plugins/featured-post-with-thumbnail/scripts/timthumb.php?src=http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/uploads/2014/01/cyplenok.jpg&h=200&w=275&zc=1)
![Солянка з куркою (солянка) Солянка з куркою](http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/plugins/featured-post-with-thumbnail/scripts/timthumb.php?src=http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/uploads/2013/01/.0%A3.1%82.0%BA.0%B0_.0%B6.0%B0.1%80.0%B5.0%BD.0%B0.1%8F_.1%81_.1%80.0%B5.0%B4.1%8C.0%BA.0%BE.0%B9_Utka_zharenaja_s_redkoj.jpg&h=200&w=275&zc=1)
![Солянка з куркою (солянка) Солянка з куркою](http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/plugins/featured-post-with-thumbnail/scripts/timthumb.php?src=http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/uploads/2015/03/E7Mw-250x147.jpg&h=200&w=275&zc=1)
![Солянка з куркою (м'ясо приготувати солянку рецепти курка) Солянка з куркою](http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/plugins/featured-post-with-thumbnail/scripts/timthumb.php?src=http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/uploads/2013/01/Recept-svininy-v-duhovke.jpg&h=200&w=275&zc=1)
![Солянка з куркою (куркою) Солянка з куркою](http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/plugins/featured-post-with-thumbnail/scripts/timthumb.php?src=http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/uploads/2014/05/Zharenaja-svinina-v-duhovke.jpg&h=200&w=275&zc=1)
![Солянка з куркою (м'ясо приготувати солянку рецепти курка) Солянка з куркою](http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/plugins/featured-post-with-thumbnail/scripts/timthumb.php?src=http://edimmjaso.ru/wordpress/wp-content/uploads/2013/05/Shashlyk-iz-ovoshhej.jpg&h=200&w=275&zc=1)