Достатня кількість «живого» магнію і кальцію в їжі допомагає жінкам під час вагітності зберегти в цілості свої зуби і сприяє зміцненню кісток скелета плода.
Магній в правильному співвідношенні з кальцієм, залізом і сіркою сприяє утворенню здорової крові, зміцненню легких і нервової системи, покращує функцію печінки. Саме такий магній міститься в соку кульбаби, який слід приймати по 1 ст. ложці соку і меду 3 рази на день до їди.
Сік кульбаби сприяє нормалізації кислотно-лужного рановесія в організмі, і вже за рахунок цього є одним з найцінніших загальнозміцнюючих засобів.
Сирий сік кульбаби, отриманий з листя і коренів, в поєднанні з морквяним соком і соком листя ріпи ефективний при хворобах хребта та інших захворюваннях кісток, а також запобігає руйнуванню зубів.
Суміш соків моркви, селери і кульбаби вельми ефективна при лікуванні бронхіальної астми. Але при цьому з харчування треба повністю виключити молоко і молочні продукти, концентровані крохмалі і цукор. У суміші з соком селери і петрушки дуже корисний для селезінки, а також при анемії і функціональних розладах серця. Майже у всіх комбінаціях з іншими соками стимулює виділення жовчі і тому корисний при порушенні функції печінки і жовчного міхура.
Сік кульбаби ефективний при лікуванні захворювань очей. Так, Н. Уокер описує випадок, коли одна жінка через катаракти повністю позбулася зору. Після безуспішного трирічного лікування лікарі сказали їй, що вона ніколи більше не буде бачити. Тоді вона вирішила вдатися до природних методів оздоровлення. Почистила організм, перейшла на сирі фрукти і овочі (без концентрованих крохмалів і цукрів) і стала пити щодня 250 мл соку моркви, селери, петрушки і кульбаби; 250 мл соку моркви; 250 мл соку моркви, селери, петрушки, шпинату; 250 мл соку моркви і шпинату.
Приймати по 1 ст. ложці соку і меду 3 рази на день.
Цикорій містить поживні речовини, в яких постійно потребує зір людини (зоровий нерв і м'язи кришталика). Відсутність цих речовин призводить до проблем із зором, суміш ж соків з цикорію, моркви, петрушки і селери допоможе їх швидко усунути.
Н. Уокер каже, що щоденне вживання 250-500 мл суміші соків кульбаби і цикорію часто відновлює зір до нормального протягом декількох місяців.
Готується із зелені і кореня. Це один з найбільш сильнодіючих в плані очищення соків, так як петрушка містить багато ефірних масел, а також солей калію, кальцію, магнію, фосфору, заліза, каротину, вітамінів С, В1, В2, РР.
У зв'язку з потужними очисними властивостями петрушки ніколи не слід пити окремо більше 30-60 мл цього соку. Для пом'якшення впливу ця кількість краще змішати з соками моркви, салату, шпинату або селери.
Свіжий сік петрушки має властивості, які сприяють кисневого обміну в організмі і підтримці в здоровому стані наднирників і щитовидної залози. Комплекс елементів, що міститься в соку петрушки, сприяє зміцненню кровоносних судин, особливо артеріальних капілярів.
Через насиченості ефірними маслами сік петрушки сприяє розсмоктуванню каменів в нирках і сечовому міхурі. Лікує захворювання сечостатевих органів, гломерулонефрит та інші захворювання нирок. Його також успішно застосовують при водянці (ефірні масла петрушки посилюють циркуляційні процеси в організмі).
Сік петрушки в поєднанні з буряковим або буряково-морквяним, а також з огірковим соком рекомендується застосовувати при порушенні менструального циклу. При регулярному застосуванні цих соків болючість при менструаціях дуже часто припиняється. Ефірні масла дають необхідну силу очисному процесу при місячних, а морквяний сік знімає запалення. Буряковий сік сприяє поповненню втраченого з кров'ю гемоглобіну. Якщо приймається огірковий сік, виділення стають більш водянистими і краще виводяться. Взагалі для нормалізації менструального циклу (і жіночої статевої системи в цілому) рекомендується значно скоротити вживання концентрованих крохмалів (булочок, пиріжків, печінки і т. П.), Цукру (кондитерських виробів, солодких напоїв) і м'ясних продуктів.
Сік петрушки ефективний при захворюваннях очей. При виразці рогової оболонки, катаракті, кон'юнктивіті і інших захворюваннях сік петрушки ефективний в поєднанні з соками моркви і селери, при якому об'єднуються потужні фітонцидні властивості петрушки з ранозагоювальною ефектом моркви.
Кальцій є одним з найнеобхідніших мікроелементів в харчуванні людини. Він повинен бути біологічно активним, щоб організм міг його засвоїти. При термічній же обробці їжі кальцій в ній перетворюється в нерозчинний з'єднання і стає незасвоюваним. Це може сприяти розвитку таких хвороб, як артрит, цукровий діабет, ішемічна хвороба серця, варикозне розширення вен, геморой, желче- і нирковокам'яна хвороба та інші (нестача кальцію в організмі викликає близько 300 відхилень у здоров'ї!).
При введенні в організм біологічно активного натрію (що знаходиться в соку селери) відкладення кальцію починають розчинятися і виводитися, що сприяє і зникнення вищевказаних захворювань. Натрій запобігає згущення крові і лімфи. Знову ж таки, в цьому плані цінний лише органічний натрій, який отримують зі свіжих овочів і фруктів.
Селера багатий біологічно активним магнієм і залізом. Таке поєднання необхідно для нормального відновлення крові. Адже багато захворювань нервової і кровоносної систем є наслідком введення в організм неорганічних мінеральних елементів через їжу, позбавлену життєвої сили.
Що входять до складу соку солі калію благотворно впливають на серцево-судинну систему. Сік покращує водно-сольовий обмін, діє сечогінний, показаний при ожирінні і неврозах, піднімає загальний тонус організму, підвищує фізичну і розумову працездатність. Застосовується при нефриті і сечокам'яної хвороби, при запаленні передміхурової залози, болісних менструаціях, дерматитах, підвищує апетит. Приймати по 1 ст. ложці соку і меду 3 рази на день до їди.
Помічено, що суха спекотна погода переноситься легше, якщо випити чарку свіжого соку селери вранці і вдень між прийомами їжі.
За допомогою соку селери, в суміші з іншими соками, досягаються дивовижні результати при різного роду гиповитаминозах. Особливо корисно поєднання соку селери і моркви. Вона сприяє відновленню оболонки нервових волокон, які призводять до різноманітних нервових захворювань.
Багато хвороб, які сучасна медицина пояснює наявністю надмірної кількості сечової кислоти в організмі, є наслідком вживання термічно обробленої їжі, занадто багатою фосфорною кислотою, але містить мало сірки.
Сік моркви і селери забезпечує надходження в організм ідеального поєднання органічної сірки, заліза, кальцію і фосфору. Це має велике значення для запобігання ряду захворювань і сприяє відновленню організму після них.
З цієї причини сік щавлю чудово допомагає при зниженні тонусу кишок і усуває наполегливі запори.
Щавель містить велику кількість біологічно активного заліза і магнію, в яких потребує кров. Причому всі ці речовини повністю засвоюються організмом.
Сукупність живлять і очищають елементів робить щавлевий сік дуже цінним для нормального функціонування всіх залоз. Секрети залоз своєчасно виділяються, яйцеклітина опускається в матку, що запобігає небезпека позаматкової вагітності.
Сік щавлю діє общеукрепляюще, покращує травлення, функцію печінки, жовчного міхура, використовується також при алергії, що супроводжується свербінням шкіри. Для цих цілей краще всього приймати по 1 склянці соку з 1 ст. ложкою меду 3 рази на день.
Окремо щавлевий сік приймати не рекомендується, краще в поєднанні з морквяним.
Вживати щавель в термічно обробленому вигляді не рекомендується.
Сік стимулює роботу травної системи, діє як легке проносне, рекомендується при атонії кишечника і хронічних запорах.
Приймати рекомендують по 1 ст. ложці соку ревеню, змішаного зі склянкою морквяного соку, 2-3 рази на день. У деяких випадках, для поліпшення смаку, можна додавати 1 ст. ложку меду.
У складі салату міститься калій, кальцій, фосфор, кремній, залізо і магній. Також в ньому багато сірки, каротину, вітамінів В1, В2, В3, Р, K, Е, С та інших необхідних організму мікроелементів.
Все це робить латук і сік з нього дуже цінним поживним продуктом.
Регулярний прийом соку салату сприяє поліпшенню обміну речовин і травлення, перешкоджає крихкості судин, сприяє зниженню артеріального тиску.
Сік салату поставляє в організм людини потрібне для кровотворення залізо. Печінка і селезінка є основними місцями накопичення заліза, яке використовується організмом в разі крайньої необхідності (при сильної втрати крові, дефіциті заліза в споживаної їжі).
За словами М. Уокера, залізо, накопичене в селезінці, грає роль електричної акумуляторної батареї, в якій відбувається перезарядка крові.
Сік салату в поєднанні з морквяним соком рекомендується дітям, як грудним, так і більш старшого віку, для нормального кровотворення і зростання організму. Ця ж суміш соків сприяє підтримці кальцію в розчиненому стані, так як містить багато натрію.
Що стосується магнію, що знаходиться в соку салату латук, то він особливо необхідний для м'язових тканин, мозку і нервів, а також бере участь в побудові клітин нервової системи, легенів, сприяє підтримці нормального кровообігу в організмі, забезпечує ряд функцій, які здійснюють правильний обмін речовин.
Так як ефективну дію солей магнію відбувається тільки при достатній кількості кальцію, то поєднання цих мінералів в соку салату латук робить його виключно цінним.
Сік салату рекомендується використовувати хворим на туберкульоз, шлунковими захворюваннями, а також в якості природного сечогінний засіб при водянці.
За допомогою соку латуку, що забезпечує шкіру, сухожилля і волосся такими необхідними для цих тканин речовинами, як кремній, сірка і фосфор, шкіра стає здоровою, сухожилля еластичними, а волосся красивим.
Н. Уокер стверджує, що надходження в організм кремнію, сірки і фосфору в неорганічний вигляді зі злаків та інших термічно оброблених продуктів призводить до облисіння. Для запобігання цьому Уокер рекомендує щоденне споживання суміші соків моркви, салату і шпинату.
Щоб поліпшити зростання волосся, відновити їх природний колір, можна використовувати суміш соків моркви, салату, зеленого перцю і люцерни.
При отриманні соку з салату краще всього використовувати темно-зелене листя - в них набагато більше хлорофілу та інших життєво важливих елементів.
Люцерна - цінне бобова рослина, що має дуже глибоку кореневу систему, завдяки чому в її склад входять рідкісні мінеральні речовини. В основному її використовують в якості кормової рослини, але з неї також можна робити сік і вживати в їжу пророщені зерна, тому що вона багата всіма основними мінералами і хімічними елементами, що входять до складу людського організму.
Слід зазначити багатство складу і гармонійне поєднання в люцерні кальцію, марганцю, фосфору, хлору, натрію, калію і кремнію. Всі ці елементи необхідні для правильного функціонування різних органів людини.
Так як сік люцерни неприємний на смак, його рекомендується поєднувати з морквяним соком. В цьому випадку користь, принесена кожним з цих соків в окремо, помітно зростає. Дана комбінація добре допомагає при багатьох захворюваннях артерій і розладах, пов'язаних із серцевою діяльністю.
У найпростішому варіанті рекомендують приймати по 1 склянці соку з 1 ст. ложкою меду 3 рази на день.
Хлорофіл, як дихальний пігмент, робить позитивний вплив на відновлення порушених функцій дихальної системи, особливо легенів і гайморових пазух. Причиною зараження пазух і болю в них, а також бронхіального і астматичного стану, хронічного нежитю є слиз.
Люди, які дотримуються суворої дієти, яка виключає слизеобразующие продукти (коров'яче молоко, борошняні та кондитерські вироби, рафіновані цукру і напої з них), зазвичай не страждають вищеназваними хворобами, особливо якщо вони не їли ці продукти з самого дитинства.
Люди, які перейшли на харчування без слізеобразующіх продуктів і регулярне вживання свіжих соків, навіть в літньому віці можуть звільнитися від перерахованих вище недуг без ліків і хірургічних втручань. Треба знати, що слиз в організмі привертає мікробів, які розмножуються на ній, як на живильному середовищі. Вони її розкладають і сприяють виведенню з організму. Людиною цей процес сприймається як хвороба. І замість того щоб очистити тіло від накопичених в ньому шлаків за допомогою клізми, голоду, свіжих соків, правильного харчування і лазні, робляться спроби «висушити» слиз шляхом використання різноманітних ліків. Ці ліки накопичуються в організмі і можуть завдати в майбутньому величезної шкоди.
Н. Уокер підкреслює, що найбільший збиток завдається організму відходами, які залишаються від хвороботворних мікробів і використовуваних проти них ліків. Все це накопичується в тканинах і чекає свого часу.
Людський організм має досконалою системою виведення шлаків, і її просто необхідно тримати в належному стані. Так, легкі треба оберігати від забрудненого повітря, тютюнового диму, пилу. Шкіру необхідно підтримувати чистою, з тим щоб вона могла через пори виводити отрути, принесені лімфою. Нирки слід оберігати від шкідливого впливу алкоголю і м'ясних продуктів, що містять сечову кислоту. Товсту кишку треба періодично очищати клізмами від скупчилися за 30, 40, 50 років шлаків і токсинів.
Очищення - тільки частина проблеми. Основне полягає в тому, щоб забезпечити клітини організму живою їжею. Людина в ім'я свого здоров'я і благополуччя повинен відмовитися від споживання продуктів, жива енергія яких знищена термічною обробкою.
Сік стручкової квасолі
Для його отримання використовуються зелені стручки квасолі, які не встигли затвердіти, молочно-воскової стиглості. За змістом міді і цинку квасоля перевершує більшість рослин. Біологічно активний цинк - основа для побудови багатьох ферментів. А завдяки великому вмісту солей калію сік квасолі надає сильну сечогінну дію, даючи ефект при набряках ниркового і серцевого походження. Що стосується білків зеленої квасолі, то вони засвоюються на 75%.
Сік із стручків квасолі особливо корисний для осіб, які страждають на діабет. Натуропати вважають, що цукровий діабет виникає у людини від надмірного споживання концентрованих крохмалів і рафінованих цукрів, м'яса і м'ясних продуктів. Що стосується лікування його за допомогою ін'єкцій інсуліну, то воно не відновлює підшлункову залозу, щоб вона сама виробляла достатньо інсуліну, а, навпаки, поступово веде до її деградації. Захворювання, як правило, прогресує, і дози інсуліну стають все більше і більше, а здоров'я людини все гірше і гірше. При цьому захворюванні рекомендується інший підхід - споживання натуральних продуктів, які містять в собі ферменти для самопереваріванія. До того ж ці продукти перетравлюються повільно, що щадить підшлункову залозу. Концентровані крохмалі і рафіновані цукру швидко надходять в кров і вимагають великих доз інсуліну за короткий проміжок часу. Це підриває здоров'я підшлункової залози і не дає їй можливості відновитися.
Якщо ж при такому щадному підході до лікування підшлункової залози застосовувати продукти, які стимулюють її відновлення і містять необхідні речовини для вироблення інсуліну, то настає повне одужання. До великої радості діабетиків встановлено, що сік стручкової квасолі і брюссельської капусти містить елементи, які сприяють виділенню натурального інсуліну!
Отже, природне лікування цукрового діабету полягає в споживанні натуральної їжі (виключити всі концентровані крохмалі і рафіновані цукру, м'ясні продукти) і щодня споживати 1 л суміші соків моркви, салату, стручкової квасолі і брюссельської капусти. Рекомендується додатково пити 0,5 л суміші морквяного і шпинатового соків. Найкращих результатів лікування цукрового діабету досягають люди, регулярно виконують очисні клізми (зашлаковка організму відіграє велику роль у виникненні і розвитку цукрового діабету, особливо запори).
Сік водяного крес (жерухи)
Сік цієї рослини досить багатий сіркою. З лужних елементів в ньому переважає калій, також міститься кальцій, натрій, магній і залізо.
Сік водяного крес є сильним очисним засобом. Тому його ніколи не слід вживати окремо, а тільки в суміші з іншими соками: морквяним, яблучним або селерових.
Входячи в різні суміші соків, він сприяє відновленню крові, лікує низький тиск, геморой і навіть деякі пухлини.
Наприклад, суміш соку моркви, шпинату, листя ріпи і водяної кресса має здатність розчиняти згорнувся фібрин крові при геморої, а також гемороїдальні шишки.
Щоденне споживання 1 л цієї суміші при повному виключенні з харчування борошняних продуктів, рафінованого цукру і м'яса здатне безболісно усунути геморой за 1-6 місяців. У разі хірургічного втручання процес відновлення може тривати значно довше.