Коли я купувала хлібопічку, то шукала таку, щоб у неї була функція «Варення». Адже готувати варення в цьому пристрої дуже легко. А головне, не потрібно весь час стояти біля плити і безперервно помішувати його ложкою або боятися, що воно пригорить. Склав усі інгредієнти в хлібопічку, виставив потрібну програму і можна займатися своїми справами - варення вариться саме.
За смаком і консистенцією таке варення таке ж смачне, як і якби його варили на плиті. Єдине, що треба враховувати - обсяг ємності. У моїй хлібопічці чаша невелика і за один підхід можна варити тільки півкіло ягід або фруктів, не більше. Якщо ж перевищити цю норму, то варення може «втекти» і витекти через кришку.
Я люблю готувати вишневе варення разом з кісточками. Хоча таке варення і не підходить для начинки для випічки. Але воно просто ідеально для того, щоб його просто є. Ягідки вишні з кісточками не розварюються і добре тримають свою форму. Тому варення виходить ягідка до ягідці.
Інгредієнти для варення:
Складність - дуже легко.
Час приготування - 1,5 години.
Вишню для варення краще брати дрібну і кисленьку. Видаляємо гілочки і листочки. Добре промиваємо.
![Вишневе варення в хлібопічці (варення з вишні) Вишневе варення в хлібопічці](https://images-on-off.com/images/135/vishnevoevarenevxlebopechke-19e19f37.jpg)
Складаємо вишню в чашу хлібопічки.
![Вишневе варення в хлібопічці (варення рецепт) Вишневе варення в хлібопічці](https://images-on-off.com/images/135/vishnevoevarenevxlebopechke-425c6467.jpg)
Засипаємо ягоди цукровим піском.
![Вишневе варення в хлібопічці (варення в хлібопічці) Вишневе варення в хлібопічці](https://images-on-off.com/images/135/vishnevoevarenevxlebopechke-6cf5803a.jpg)
Виставляємо режим «Варення». Наше вишневе варення буде варитися 1,5 години. З них перші півгодини хлібопічка буде набирати температуру. Потім 40 хвилин варитися, а час, що залишився остигати.
![Вишневе варення в хлібопічці (варення) Вишневе варення в хлібопічці](https://images-on-off.com/images/135/vishnevoevarenevxlebopechke-eb65cff8.jpg)
У процесі варіння буде утворюватися пінка, але знімати її не треба, так як вона буде розсмоктуватися сама по собі.
![Вишневе варення в хлібопічці (варення в хлібопічці) Вишневе варення в хлібопічці](https://images-on-off.com/images/135/vishnevoevarenevxlebopechke-27261072.jpg)
Після закінчення варіння варення виходить досить густе.
![Вишневе варення в хлібопічці (варення рецепт) Вишневе варення в хлібопічці](https://images-on-off.com/images/135/vishnevoevarenevxlebopechke-973edbfc.jpg)
Переливаємо варення в заздалегідь простерилізовані банки.
![Вишневе варення в хлібопічці (вишневе варення) Вишневе варення в хлібопічці](https://images-on-off.com/images/135/vishnevoevarenevxlebopechke-d80970cf.jpg)
Якщо варення буде зберігатися до зими, то краще закрити його кришкою. Якщо ж ви збираєтеся швидко його використовувати, то можна просто прикрити його звичайним папером.
![Вишневе варення в хлібопічці (вишневе варення рецепт) Вишневе варення в хлібопічці](https://images-on-off.com/images/135/vishnevoevarenevxlebopechke-54fcac4c.jpg)
Вишневе ласощі готово!
![Вишневе варення в хлібопічці (вишневе варення рецепт) Вишневе варення в хлібопічці](https://images-on-off.com/images/135/vishnevoevarenevxlebopechke-d639b28c.jpg)