Жолуді і кінські каштани для видалення гіркоти два дні вимочують у холодній воді, перед згодовуванням їх слід прокип'ятити і давати подрібненими в мішанки.
Вітамінне сіно (вітамінна трав'яна мука, сінна труха) з конюшини, люцерни, кропиви та інших трав служить досить хорошим кормом для домашньої птиці в зимовий період. Найбільшу кормову цінність має сіно з бобових трав, скошених перед цвітінням. Найкраще вітаміни зберігаються при штучній сушці трави, слабкіше - при тіньової і найгірше - при сонячному сушінні. Траву, з якої хочуть отримати вітамінне сіно, потрібно сушити затінений в валках або на вешалах під навісом, без втрати листочків. Сіно слід зберігати в сухому, закритому і темному приміщенні (краще в пресованому вигляді) і згодовувати птиці дрібно-нарізаним і розмеленим в суміші з іншими кормами. Молоду кропиву також потрібно заготовлювати на зиму як вітамінний корм.
Ягоди горобини, глоду - також хороший вітамінний корм для птиці в зимовий період. Їх слід заготовляти восени, з першими заморозками. Зірвані грона горобини і глоду добре зберігаються в прохолодному, сухому, провітрюваному приміщенні - на горищі, сараї.
Силос, приготований з трав і добре промитої городньої бадилля, - прекрасний корм для домашньої птиці в зимовий період. При силосуванні стебел кукурудзи з качанами молочно-воскової стиглості разом з люцерною, конюшиною, горохом, кінськими бобами, бадиллям моркви, злаковими травами, кормової капустою виходить хороший комбінований силос. Силос для птиці готують з неогрубілою частини рослин. Бобові трави силосують в фазі бутонізації, злакові - на початку колосіння, кукурудзу - у фазі появи волоті і качанів.
Для прискорення дозрівання силосу до масі, що силосується додають 5% цукрових буряків, 10-15 - червоної моркви або 10-15% -меласси. Силосується масу подрібнюють до частинок розміром 0,5-1 см.
Крім силосу з трав готують силос з моркви. У засілосованном вигляді морква краще зберігає свої вітамінні властивості.
Силос закладають в діжки, бочки, траншеї. Діжки з силосом слід щільно закрити кришкою, замазати глиною, щоб всередину не поступало повітря. Їх зберігають у прохолодному місці при температурі не нижче + 1-3 ° С. У силосну масу можна додати 2-3% солі (за вагою). При згодовуванні силосу птиці слід обов'язково давати крейда з розрахунку 1 г крейди на 10 г силосу.
Великі кількості солоної моркви можуть викликати у птиці пронос і запалення слизової оболонки зоба і кишечника. Тому солону морква вимочують у воді і змішують з основним кормом і добову норму її розподіляють на дві дачі. Курям на одну голову можна давати 15 г солоної моркви в день, а курчатам з 10-го дня - по 2 г на голову з поступовим збільшенням до 10 г до 90-денного віку.
Кращими є листя клена, липи, акації, берези, осики, верби, тополі, бузини. Сушити листя треба пов'язаними в невеликі віники, в тіні, під навісом, на вітрі або протязі, а потім віники складають в штабель в сухому приміщенні на висоті 20-25 см від підлоги на жердинах. Віники взимку можна підвішувати до стін пташника або перетворювати в борошно і згодовувати в мішанки.
Для заготівлі про запас м'яса молюсків їх сушать на сонці або в печі і зберігають в сухому місці. З 100 кг черепашок виходить 17-20 кг вареного м'яса.
Земляні (дощові) черви служать прекрасним кормом для домашньої птиці, особливо для молодняку. Харчуються земляні хробаки гниючими органічними залишками, тому їх буває багато в добре унавоженной грунті, під гнойовими купами, компостом.
У присадибному господарстві слід розводити хробаків і згодовувати їх птиці. Для цього на ділянці землі викопують яму або траншею глибиною 1 м і шириною 1,5 м. У північних районах з дуже холодними зимами ями слід робити глибиною 1,5 м. На дні ями укладають шар (15-20 см) кінського або іншого гною , на нього насипають шар землі товщиною 10-15 см з добре удобрених ділянки, а потім знову шар кінського гною (15-20 см) і шар соломи (10 см) і т. д. до тих пір, поки яма і не наповниться доверху. На самий нижній шар чорної землі необхідно покласти в різних місцях викопаних заздалегідь земляних черв'яків по 15-20 шт. на 1 м2. Для прискорення розвитку черв'яків рекомендується поверх шару землі насипати трохи висівок. Червятнік протягом літа, особливо в суху погоду, слід підтримувати у вологому стані, корисно поливати його гноївкою або слабким розчином пташиного посліду (1:10). Через місяць-півтора після закладки яму можна розкрити. На зиму яму слід вкривати гноєм, який попереджає промерзання. Дорослим курям можна давати черв'яків по 20 г, молодняку з 8-10-денного віку - 1-3 грами на голову.
Зібраних жуків для заготівлі про запас сушать в печі (в духовій шафі) при невисокій температурі і зберігають в сухому місці.
Види сільськогосподарської діяльності: