Інгредієнти для приготування курячо-картопляних котлет:
- куряче філе - 3-4 шт.
- картопля - 4 шт.
- цибуля ріпчаста - 2 шт.
- часник - 3-5 шт.
- яйце - 1 шт.
- вершкове масло - 30-50 г
- свіжа зелень - пару гілочок
- борошно - 3-4 ст.л.
- сметана - 50-80 г
- солодка мелена паприка - 1-2 ч.л.
- сіль, перець - за смаком
Рецепт приготування курячо-картопляних котлет:
Куряче філе промити і обсушити, подрібнити в чаші блендера.
![Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки (курячо-картопляні котлети покроковий рецепт) Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки](https://images-on-off.com/images/124/kurinokartofelniekotletiposhagoviyretsep-9f3b61bd.jpg)
Очистити і промити овочі: картопля, цибуля і часник. Для зручності розрізати на половинки або четвертинки.
![Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки (приготування курячо-картопляних котлет) Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки](https://images-on-off.com/images/124/kurinokartofelniekotletiposhagoviyretsep-19dad051.jpg)
Картопля разом з цибулею і часником також подрібнити в блендері в пюре.
![Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки (курячо-картопляні котлети) Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки](https://images-on-off.com/images/124/kurinokartofelniekotletiposhagoviyretsep-7c830cd0.jpg)
До курячого фаршу додати картопляне пюре, дрібно посічену зелень, розм'якшене вершкове масло, а також вбити яйце.
![Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки (котлети) Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки](https://images-on-off.com/images/124/kurinokartofelniekotletiposhagoviyretsep-e50c7c0d.jpg)
Ретельно вимішати курячо-картопляний фарш руками, додати сіль і перець за смаком.
![Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки (приготування курячо-картопляних котлет) Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки](https://images-on-off.com/images/124/kurinokartofelniekotletiposhagoviyretsep-477d7a69.jpg)
Руками, змоченими у воді, сформувати невеликі овальні котлети. Обваляти їх з усіх боків в борошні, а потім викласти на деко, застелене пергаментним папером (пергамент змастити олією).
![Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки (приготування курячо-картопляних котлет) Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки](https://images-on-off.com/images/124/kurinokartofelniekotletiposhagoviyretsep-d0f890de.jpg)
З'єднати і добре перемішати сметану з солодкою паприкою.
![Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки (курячо-картопляні котлети фото) Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки](https://images-on-off.com/images/124/kurinokartofelniekotletiposhagoviyretsep-1f12a337.jpg)
Верх котлет змастити сметаною за допомогою кулінарного пензлика.
![Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки (курячо-картопляні котлети) Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки](https://images-on-off.com/images/124/kurinokartofelniekotletiposhagoviyretsep-0d1ae186.jpg)
Поставити курячо-картопляні котлети в розігріту до 180 градусів духовку і запікати близько 40 хвилин до рум'яної скоринки зверху.
![Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки (приготування курячо-картопляних котлет) Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки](https://images-on-off.com/images/124/kurinokartofelniekotletiposhagoviyretsep-476aa298.jpg)
Подавати котлети до столу гарячими з будь-яким гарніром на ваш смак.
![Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки (рецепт) Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки](https://images-on-off.com/images/124/kurinokartofelniekotletiposhagoviyretsep-3c738743.jpg)
Куряче-картопляні котлети готові!
![Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки (рецепт) Куряче-картопляні котлети - покроковий рецепт з фото, страви з курки](https://images-on-off.com/images/124/kurinokartofelniekotletiposhagoviyretsep-ae8ecc0d.jpg)