Хінкалі - це національне грузинське блюдо, яке користується неабиякою популярністю. Хоча його і порівнюють з пельменями, хінкалі більш витончене і смачне, а все за рахунок того, що тісто для нього розгортають дуже дбайливо. В якості начинки для хінкалі вибирають яловичину, як в нашому рецепті, а також свинину або баранину.
Про столових приладах краще забути, коли перед вами стоїть тарілка з гарячими хінкалі. Їх беруть за хвостик, знизу надкушує і буквально всмоктують начинку.
Хінкалі з м'ясом
Що нам знадобиться:
500 г яловичини
300 мл води
500 г борошна
1 ріпчаста цибуля
2 зубчики часнику
сіль
чорний мелений перець
кінза
Хінкалі з м'ясом: як готувати
(76).png "Рецепт хінкалі традиційне грузинське блюдо (рецепт)")
Як зліпити хінкалі:
Джерело фотографій: depositphotos
Наcтя Каменcкіх підігріває Чутки про беременноcті (ФОТО)
Як худне Анастасія Решетова: дівчина Тіматі розповіла, як позбутися від жиру в проблемних зонах
Рита Дакота народила: шанувальники вітають Риту Дакоту і Влада Соколовського з народженням первістка
Бажання в глазурі з ананасами
Як приготувати корисні солодощі для малюка?
Бажання: як приготувати в домашніх умовах
Що ви про це думаєте?
Віра Брежнєва розповіла про зіркової хвороби і про те, що б хотіла змінити в своєму житті
Бал дебютанток Tatler: Яна Рудковська підкорила шикарним сукнею з пишною спідницею (ФОТО)
Рита Дакота народила: шанувальники вітають Риту Дакоту і Влада Соколовського з народженням первістка
Дмитро Мар'яна благав дружину не кидати його всього за пару днів до смерті